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儿童可以吃粗粮吗 过量吃粗粮有什么危害

来源:中药360 时间:2017-07-23 11:59 编辑:admin 手机版访问
导读:粗粮对人体保健养生是有一定益处的,不过也不可多吃,有些人还不适宜吃粗粮,那么过量吃粗粮的危害有哪些?...

  不宜吃粗粮的人群

  儿童:儿童的消化吸收能力比较弱,食用过多的粗粮会引起消化不良。粗粮还会影响钙、铁、锌等矿物质的消化吸收,对儿童的生长发育不利。3岁以下的幼儿要少吃粗粮,如果一定想在孩子的饮食中添加少许粗粮,也应该“粗粮细做”,如用加工得很细的玉米面熬粥。每周给孩子吃杂粮不要超过两次,每次也不要超过25克。给孩子吃杂粮最好的方法是粗细搭配,如大米和小米混合熬制的二米粥。

  青少年:青少年正处于生长发育的旺盛期,长期过多地进食粗粮会导致营养不良,甚至影响到生殖能力。建议每周吃粗杂粮不超过三次,每次50克为宜。

  老年人:老年人的机体代谢能力降低,消化系统的调节适应能力也有所下降。长期进食过多的粗粮等高纤维食物,会使老年人的蛋白质补充受阻,脂肪摄入量减少,微量元素缺乏,以致骨骼、脏器功能、造血功能等都受到影响。因此,建议老年人适当食用粗杂粮,每周1~2次,每次约50克。

  那么,过多的吃粗粮又会有哪些危害呢?

  过量吃粗粮的危害

  如果粗粮吃的太多,就会影响消化。过多的纤维可导致肠道阻塞、脱水等急性症状。

  长期过食粗粮,还会影响吸收,使人体缺乏许多基本的营养元素。所谓“面有菜色”,就是纤维素吃的太多,导致营养不良的典型表现。

  对于那些养分需要量大的“特殊”人群来说,过食粗粮,影响吸收而造成的危害最明显,这些人包括怀孕期和哺乳期的妇女,以及正处于生长发育期的青少年。

  纤维素还具有干扰药物吸收的作用。它可以降低某些降血脂药和抗精神病药的药效。

  粗粮虽然有益健康,但是也要科学食用哦。

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