火龙果是日常生活中非常受欢迎的一种果品，因其外皮果片与龙鳞相似而得名，又称玉龙果、红龙果、青龙果等，有红肉、白肉、黄肉三种。火龙果营养丰富，含有多种人体所需的营养物质，如膳食纤维、糖类、维生素、胡萝卜素、花青素、碳水化合物及多种微量元素，具有排毒解毒、养颜抗衰老、润肠清便、保护胃壁等功效。

　　火龙果虽然营养价值很高，但食用的时候也不是百无禁忌，火龙果的10个食用禁忌一定切记：

　　1、火龙果是凉性水果，腹泻的人不宜多吃。体质虚寒的人别多吃火龙果，这种体质的人常伴有腹泻、四肢无力、脸色苍白无血色等症状。

　　2、女性经期是特殊时期，需要吃一些温热的食物，而火龙略偏凉，不能多吃，以免引起或加重痛经。

　　3、女性体质多为虚冷，不能吃太多火龙果，以免加重虚寒症状，引起腹痛、怕冷等。

　　4、有些特殊体质的人要少吃火龙果，如痰湿体质、气郁体质、淤血体质等人群。

　　5、孕妇吃火龙果要慎重，因为火龙果中含有一种植物白蛋白，这种物质有解毒排毒和保护胃壁的功效，但也是一种致敏物质，过敏体质的孕妇吃火龙果一定要警惕。

　　6、火龙果一次不能吃太多。一是因为火龙果是凉性水果，吃太多可能引起腹泻、腹痛等；二是如果吃的是红心火龙果，吃完会让排泄物也是深红色，看起来很吓人，所以还是不要吃多了。

　　7、糖尿人不能吃太多火龙果。火龙果含的糖分以葡萄糖为主，进入人体后可直接被小肠吸收利用，一次吃太多会使血糖快速上升，引起血糖失控，所以糖尿病人不宜多吃。

　　8、吃火龙果要挑新鲜的。火龙果表皮红的地方越红越好，而鳞片绿色部分越绿越新鲜，如果绿色部分已有部分枯黄，就说明这颗火龙果已经不新鲜了，最好不要买。

　　9、吃火龙果的时候表皮要清洗干净。虽然我们吃的是果肉，但是果皮没有清洗干净，切火龙果时表面的有害物质也可能被带入果肉中。

　　10、火龙果最好现切现吃。火龙果是热带水果，加之自身呼吸频率低，并且还有一层蜡质表皮，没有切开还是比较容易保存的，只要放在阴凉、干燥的地方就可以。但是切开的火龙果不宜存放，一是营养会流失，二是果肉与氧气接触会发生氧化变黑，所以，切开的火龙果最好尽快吃完。