搭配。要注意荤素搭配，同时还要把三大营养素合理地搭配起来，即增加蛋白质的摄入量，重视脂肪的质和量，糖类饮食应适量，限制单糖和双糖的摄入。吃一些低糖类饮食，不能吃高糖糕点、冰淇淋、干枣和糖果等。高纤维类的食物也有助于增加饱腹感，控制血糖和血脂。如玉米麸、糙米、豆类、香菇、木耳、鸭梨等。

　　定时定量。上班族有的不吃早餐，有的为了加班“省”了晚饭，把夜宵当晚饭吃，还有的忙起来“饥一顿、饱一顿”。这种不规律的饮食习惯也会影响脂肪肝的痊愈，必须纠正。

　　具体的食疗方案

　　1.可用生山楂10克为一天量，开水泡，当茶饮，可帮助降血脂功能。

　　2.还有单参，可用15克为一天量，泡开水，当茶饮，也有助于预防血脂高。

　　3.香菇降脂汤

　　材料

　　鲜香菇90克，调味料适量。

　　做法

　　将香菇洗净后，置锅内用植物油和盐炒过，加水煮汤，沸后加入调味料即可。

　　4.菊花山楂决明饮

　　材料

　　菊花3克，生山楂、决明子各15克。

　　做法

　　用沸水冲泡后，当茶饮。

　　山楂荷叶茶

　　材料

　　山楂15克，荷叶12克。

　　做法

　　山楂、荷叶共研细末，过筛，水煎三次，取浓汁即成。