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柿子不宜与哪些食物同吃 柿子的食用禁忌

来源:中药360 时间:2018-10-09 12:22 编辑:liuhaiqiu 阅读() 手机版访问
导读:沉淀物积结在一起,会形成不溶于水的结块,既难于消化,又不易排出,人就容易得胃柿石,严重者造成胃穿孔危及生命。...

  柿子不宜与哪些食物同吃呢?秋季时节是各种果蔬大量上市的时节,柿子饮食陆续的上市了,柿子的营养价值非常的丰富,也是一款很好的保健食材,非常适合秋季食用。在这里需要提醒大家的是,食用柿子有些细节要注意,下面为大家介绍柿子不宜与哪些食物同吃!

  柿子不宜与哪些食物同吃

  1、柿子和海带同食,导致胃肠道不适

  富含钙离子海带和鞣酸量多的柿子一起食用,海带中的钙离子可与柿子的鞣酸结合,生成不溶性的结合物,容易影响某些营养成分的消化吸收,导致胃肠道不适!

  2、柿子和酒同食,造成肠道梗阻

  柿子性寒,而酒味辛微苦,性大热有毒。

  酒类入胃刺激肠道分泌增多,柿中鞣酸与胃相遇,又形成稠黏状物质,易与纤维素绞结成团,形成凝块,既难于消化又不易排出,久之造成肠道梗阻。

  3、柿子和鹅肉同食,严重者会导致死亡

  鹅肉是全价蛋白质,优质蛋白质。蛋白质与柿中鞣酸相遇,易凝结咸鞣酸蛋白,聚于肠胃中,严重者会导致死亡。

  4、柿子和螃蟹同食,出现呕吐、腹胀、腹泻等食物中毒现象

  柿、蟹皆为寒性,二者同食,寒凉伤脾胃。

  螃蟹体内含有丰富的蛋白质,吃柿子时吃螃蟹,螃蟹里的蛋白质与柿子中的鞣酸相遇,可在人的胃中发生凝固,变成不易消化吸收的团块,出现腹痛、呕吐或腹泻等症状。

  5、柿子和章鱼同食,损肠胃易致腹泻

  章鱼气味甘,咸寒,无毒,其药性冷而不泄,可养血益气。柿子甘涩性寒,属寒冷药性,所以二物不宜同食,否则有损肠胃易致腹泻。

  6、柿子和酸性菜同食,可能导致胃石症

  吃过柿子后,请不要多饮酸性菜汤或饮过多的水。

  因吃了酸菜,人的胃里会产生大量盐酸,会与柿子在胃里产生的胃酸发生作用产生沉淀,沉淀物积在一起,会形成不溶于水的结块,从而形成胃石症。

  7、柿子和甘薯同食,易得胃柿石,重则造成胃穿孔危及生命

  甘薯含淀粉较多,吃后人的胃里会产生大量胃酸,如果再吃上些柿子,柿子在胃酸的作用下产生沉淀。

  沉淀物积结在一起,会形成不溶于水的结块,既难于消化,又不易排出,人就容易得胃柿石,严重者造成胃穿孔危及生命。

  柿子不宜与哪些食物同吃呢?每种食物的性味不同,饮食搭配也是有很多的细节要注意的,以上我们为大家介绍了不宜与柿子同食的食物,大家在食用的时候要多加注意!

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