立秋后饮食应注意两方面

　　1、吃蜜不吃姜

　　蜂蜜有润肺养肺的作用，而秋季需要的就是固护肺阴。另一方面，要不吃或少吃辣椒、花椒、桂皮、生姜、葱及酒等，特别是生姜。生姜在古代医书中就出现这样的警示：“一年之内，秋不食姜”。

　　2、吃果不吃瓜

　　民间有句俗语叫做“秋瓜坏肚”，一些美味的瓜类多属阴寒性质，吃多了会损伤脾胃，因此要适可而止。但一些“果类”却可以多吃！

　　秋季饮食的三宜

　　1、黄绿色蔬果

　　秋季来临，人体内维生素A储备容易减少，因此要多吃橙黄色蔬菜，比如南瓜、胡萝卜、西红柿等。多吃绿叶蔬菜可以补足身体内所需的维生素C，比如芥蓝、菠菜、绿菜花等。

　　2、发酵食品

　　秋天，要多吃营养丰富又帮助消化的食品，发酵食品就有这个好处。发酵时微生物产生大量B族维生素，同时微生物的作用消除了食物中抗营养元素，部分分解了其中的蛋白质，使微量元素和各种活性物质能够更好地吸收利用。

　　3、各种薯类

　　薯类食品富含B族维生素和钾、镁等矿物质。传统认为薯类食物能补中气，有利于预防肥胖和多种慢性病，经常吃山药、甘薯、芋头、马铃薯等，是非常好的养生措施。

　　秋季饮食的八忌

　　1、忌暴饮暴食

　　一般人到了秋季，由于气候宜人，食物丰富，往往进食过多。摄入热量过剩，会转化成脂肪堆积，使人发胖。

　　2、忌辛辣生冷

　　秋天要少吃刺激性强、辛辣的食品，如尖辣椒等。要多吃些辛香气味的食物，如芹菜。饮食不要过于生冷，以免造成肠胃消化不良，发生消化道疾患。

　　3、忌吃过燥的食物

　　秋天到了冬季也不远了，这时人体会储存过多脂肪御寒，所以应多吃低热量的减肥食品，如红豆、萝卜、竹笋、薏米、海带、蘑菇等。

　　4、忌吃油腻煎炸的食物

　　油腻煎炸的食物不易消化，积聚在胃中，加重体内积滞的热气，许多慢性呼吸系统疾病常在秋季复发或加重，就是因为这个原因。

　　5、忌吃水生植物

　　水生植物大部分在秋季成熟，同时也是带最多囊蚴的时节，这时生吃水生植物易受其感染，导致肠黏膜发炎、出血、水肿、溃疡、腹泻、食欲不振，儿童脸部浮肿、发育迟滞、智力减退等现象，严重者甚至因衰竭或虚脱导致死亡。

　　6、忌乱吃食物

　　有些食物虽然有较好的养生作用，但在某些时间段里却不宜食用。例如：瓜类属于阴寒食物，吃多伤脾胃，因此秋天要少吃。

　　7、忌盲目控制饮食

　　人所需要的营养物质和能量储备应全面而均衡，必须通过丰富的饮食提供。

　　8、忌盲目吃蟹

　　秋季正是蟹肥时，螃蟹极易捕捉。蟹体内有大量细菌和污泥，如果不处理干净，这些病菌和污泥中的寄生虫就可能带至体内，使美味蟹变成杀手蟹，对健康产生极为不利的影响。