1、胡萝卜

　　胡萝卜和黄瓜一样，含有较多的维生素C溶解酶，尽管不会对胡萝卜本身所含维生素C造成破坏，但是与西红柿同吃会破坏西红柿的维生素C，从而降低营养价值。

　　2、白酒

　　西红柿与白酒同吃，可能会出现胸闷、气短等症状。因为西红柿中含有鞣酸，与白酒同时食用会在胃中形成不易消化的物质，造成肠道梗阻。

　　3、猪肝

　　西红柿富含维生素C，猪肝使维生素C氧化脱氧，使其失去原来的功能，从而造成巨大的营养损失。

　　4、黄瓜

　　西红柿富含维生素C，不宜与黄瓜配食或同炒。因为黄瓜中的分解酶会将西红柿中的维生素C破坏掉。

　　结语：上文已经为大家介绍了西红柿的禁忌有什么，我们现在对那些人不能吃西红柿有些了解呢。虽然西红柿有禁忌，但是它的好处也有很多，比较适合大多数人食用，还有在吃黄瓜的时候，不能吃猪肝哦。