一、吃什么菜美容

　　1、枸杞酒酿蛋——给你好脸色

　　材料：枸杞、鹌鹑蛋、酒酿

　　做法：

　　1、先将200克酒酿煮开;

　　2、然后依次加入5克枸杞、适量冰糖和50克搅拌均匀的鹌鹑蛋蛋液，最后大火煮开即可。

　　功效：鹌鹑蛋中含有丰富的蛋白质、B族维生素和维生素A、E等，与酒酿一起煮，它还会产生有利于女性皮肤的酶类与活性物质。每天一碗，让你的皮肤细嫩有光泽。

　　枸杞子则是滋补肝肾的佳品，也是美容药膳中常用的原料之一，维生素A的含量也特别丰富。这些食物加在一起后，更能促进营养成分的吸收，女性食用后的脸色更加滋润动人。

　　温馨提示：

　　鹌鹑蛋的滋补作用强于鸡蛋，但也可以使用鸡蛋。一定要记得把蛋黄吃了，其效用比蛋白更好，特别是其中的胆固醇对乳房发育十分有利。

　　2、木瓜红枣莲子蜜——补血养颜

　　干燥的秋冬季节，做一道热乎乎的木瓜红枣莲子蜜，不但暖身暖心，还能帮助皮肤抵御干燥的气候。

　　材料：木瓜、红枣、莲子、蜂蜜、冰糖。

　　做法：

　　1、将红枣、莲子加适量冰糖，煮熟待用。

　　2、将木瓜剖开去籽，把红枣、莲子、蜂蜜放到木瓜里面，上笼蒸透后即可食用。

　　功效：木瓜是尽人皆知的美白食品，它的维生素A含量极其丰富。中医认为，木瓜味甘、性平，能消食健胃、美肤养颜、滋补催乳，对消化不良或便秘的人也具有很好的食疗作用。

　　美容食疗时，木瓜可配牛奶食用，也可以用来制作菜肴或粥食。红枣是调节内分泌、补血养颜的传统食品，如果红枣配上莲子食用，又增加了调经益气、滋补身体的作用。

　　温馨提示：食用时，一定要将木瓜一起吃掉。

　　3、花生芝麻糊——抗衰老

　　材料：花生、黑芝麻和色拉油。

　　做法：

　　1、把花生仁用油炸熟，黑芝麻炒香，然后把它们一起放入搅碎机，充分搅碎成粉末状，放入密封的玻璃罐中保存。

　　2、想吃的时候，用干净的勺子盛到碗里，加入开水一冲即可。喜欢吃甜味的，可适量加点蜂蜜。

　　功效：芝麻中含有强力抗衰老物质芝麻酚，是预防女性衰老的重要滋补食品，其中的B族维生素含量也十分丰富，可以促进人体的新陈代谢，还有利于雌性激素和孕激素的合成，能起到美胸功效。

　　温馨提示：花生最好不要将外面的“红衣”剥掉，因为“红衣”具有极好的补血功效。

　　4、双豆鸡翅汤——增加皮肤弹性

　　材料：黄豆、青豆、鸡翅、盐、味精、料酒、高汤。

　　做法：

　　1、将黄豆、青豆、鸡翅等原料放入砂锅，加入适量高汤，用小火炖熟。

　　2、出锅前用盐、味精、料酒调味后，便可食用了。

　　功效：黄豆和青豆不仅富含蛋白质、卵磷脂，还含有植物雌激素，这种异黄酮类物质能有效提高体内雌激素的水平，从而让女性更加青春美感。而且，异黄酮还具有预防骨质疏松的作用。

　　此外，不少人只知道猪蹄是美容佳品，却不知道鸡翅中也含有大量胶原蛋白，而且蛋白质含量要高于猪蹄，它与黄豆、青豆同食，对增加皮肤弹性、滋润皮肤十分有益。

　　温馨提示：黄豆和青豆用清水浸泡时注意不要将外皮除去。鸡翅应该选用翅中和翅尖，而不要选择胶原蛋白含量较低的翅根部位。

　　5、山药青笋炒鸡肝——改善皮肤色泽

　　材料：山药、青笋、鸡肝、盐、味精、高汤、淀粉。

　　做法：

　　1、将山药、青笋去皮、洗净，切成条。鸡肝用清水洗净，切成片。

　　2、将山药、青笋、鸡肝等原料分别用沸水焯一下。

　　3、在锅内放入一些食用油，加适量的高汤，调味后下入全部原料，翻炒数下，勾芡后即可食用。

　　功效：山药是中医推崇的补虚佳品，具有健脾益肾、补精益气的作用。鸡肝富含铁、锌、铜、维生素A和B族维生素等，不仅有利于雌激素的合成，还是补血的首选食品。

　　二、瘦脸吃什么好

　　1、冬瓜

　　冬瓜含有丰富的维生素和纤维素，脂肪和热量都很低，利水消肿，经常吃可帮助排出体内的毒素和多余的水分，对于消除面部水肿型肥胖特别有效哦！

　　推荐菜谱：冬瓜汤

　　材料： 冬瓜 葱花 姜米 盐

　　做法：

　　1、将冬瓜洗干净后切成片状放在一旁备用。

　　2、把姜米和葱花放入冷水里烧开，再将冬瓜片放入;

　　3、先用大火将水煮开，转用小火焖煮2分钟。

　　4、加入食盐，撒上葱花，就可以出锅了。

　　2、菠菜

　　菠菜是蔬菜中富含钾质的一种，所以对于消除脸部水肿非常有效。同时菠菜还含有维生素A和维生素C，营养丰富。不过由于菠菜的营养不稳定，所以烹调不能太久哦，否则营养物质就会流失殆尽。

　　推荐菜谱：菠菜拌藕片

　　材料：菠菜200克，莲藕200克，盐，麻油，味精适量

　　做法：

　　1、将菠菜洗干净后，放到锅内用沸水中稍稍焯一下，把菠菜捞起来放到一旁备用，然后将锅内的水倒掉。

　　2、将鲜藕去皮并切成片状，往锅内注入新鲜的水然后烧沸，把藕片放入锅里煮熟。

　　3、把菠菜和藕片放在同一个容器里，加入盐、麻油、味精拌匀即可。

　　3、豆苗

　　很多人都不知道，豆苗其实也是一种消水利肿的佳品哦。豆苗含有大量的钾，有利于排除脸上和身上多余的水份。同时豆苗还有利于口腔，需要咀嚼才能吞下，是非常优质的减肥食物。

　　推荐菜谱：蒜蓉上汤豆苗

　　材料：豆苗400克，蒜头、鸡汤、盐适量

　　做法：

　　1、 将豆苗洗净后再把水份控干，把蒜头切成粒状。

　　2、 加适量的油到锅内并将锅烧热，接着把蒜头爆香。

　　3、 把豆苗放到锅里翻炒，并加入适量的鸡汤。

　　4、 等豆苗煮开后，加入适量的盐调味就可以上碟了。

　　4、葡萄柚

　　葡萄柚所含热量在水果中是非常低的一种。它所含酸性物质可以增加消化液，促进消化。另外，葡萄柚还含有大量维生素C，多吃葡萄柚可以瘦脸哦。

　　推荐菜谱：鲜榨葡萄柚汁

　　材料：葡萄柚1个，蜂蜜3小匙，苏打水200cc，柠檬片1片，冰块2到3块。

　　做法：

　　1、将葡萄柚切皮后洗净，然后切成块状

　　2、再将葡萄柚放到榨汁机里榨汁，然后加入蜂蜜，苏打水，柠檬片和冰块等材料，充分搅拌均匀即可饮用。

　　5、西芹

　　西洋芹的纤维素含量很高，食用的时候可以促进口腔活动，对于肌肉型的大脸者尤其适合哦。西洋芹既能生吃也可以做成菜肴，是值得推荐的瘦脸食物。

　　推荐食谱：鲜榨西洋芹汁

　　材料：西洋芹1根，酸奶1杯，胡萝卜1个，香蕉1根

　　1、 将西芹和胡萝卜洗干净后切成块状，并放到榨汁机里。

　　2、接着再把剥了皮的香蕉和酸奶放进去，连同之前的食材一起打成汁就可以了。

　　6、薏米

　　薏米强大的瘦脸功能是不容小觑的。薏米是谷类中脂肪含量较低，纤维素含量较高的一种。吃薏米可以加快身体代谢，利尿，从而排出身体多余的水份，脸蛋看起来自然光滑紧致多啦！想要小脸，不妨多吃薏米哦。

　　推荐菜谱：柠檬薏米水

　　材料 ：薏米80克， 柠檬半个（榨汁），清水2000毫升，白糖适量

　　做法 ：

　　1、将薏米洗净干净后放到锅内，加入清水，用大火煮开，然后转小火煮至薏仁软烂。

　　2、加入白糖溶化，待温度降低后，加入柠檬汁搅匀即可食用。