冻虫夏草怎么吃最好 吃冬虫夏草要注意什么
来源:互联网 时间:2016-06-28 09:39 编辑:admin 手机版访问
导读:冬虫夏草并非是真的虫或者草,而是冬虫夏草寄生在蝙蝠蛾幼虫体内。被寄生的幼虫在冻土层以下越冬,冬虫夏草作为一种名贵的中药材,怎么吃最好?下面一起来看看吧...
冬虫夏草并非是真的虫或者草,而是冬虫夏草寄生在蝙蝠蛾幼虫体内。被寄生的幼虫在冻土层以下越冬,冬虫夏草作为一种名贵的中药材,怎么吃最好?下面一起来看看吧。
冬虫夏草怎么吃最好
冬虫夏草非常适合人们用来提高免疫力,或者是术后、产后身体的恢复,可是如果食用方法不当,往往不能充分发挥它的营养作用。
不少人习惯于用冬虫夏草来炖鸡或者炖肉,但是这样除了品尝不出冬虫夏草天然的滋味外,还会因蒸煮时温度过高,使它的营养成分被破坏掉,对人体所能起到的保健功效也大打折扣。长时间的高温蒸煮容易破坏虫草中珍贵的营养元素腺甘、核甘和虫草素等。而且,要想全面地摄入营养,需要把整只鸡都吃掉,这样实在是不方便。
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