蛇莓怎么吃 蛇莓不能生吃
蛇莓的药用价值
蛇莓的药用价值主要体现在蛇莓全草上,它味苦性寒,具有清热凉血的功效,一般在6~11月份采收全草,晒干即可入药。让我们来看看蛇莓具体有哪些药用价值吧。
1、清热凉血
蛇莓的主要功效就是清热凉血,在《别录》中有记载“主胸腹大热不止。”《食疗本草》中也有记载“主胸胃热气”。
2、治虫咬
蛇莓在古代医学中被认为可以治疗虫咬,相信这与清热解毒是有关联的,在《日华子本草》中记载,蛇莓“通月经,熁疮肿,敷蛇虫咬。”

3、治跌打
在《纲目》中有记载蛇莓“敷汤火伤”,而《生草药性备要》称蛇莓“治跌打,消肿止痛,去瘀生新,浸酒壮筋骨。”
4、治风寒
在《闽东本草》中记载蛇莓“化痰止咳,祛风,活血。治伤风感冒,咳嗽,哮喘,风火牙痛,口舌生疮。”,而在《四川中药志》中也有“凉血,通经。治惊痫寒热,疗咽喉肿痛。”的记载。
除了上述药用价值以外,蛇莓在现代医学中还被发现有抗癌和抗肿瘤的作用,有明显的免疫促进作用、抑菌作用、对心血管系统的作用,而且还能抑制中枢神经系统,在临床上常用于治疗各种肿瘤性疾病、肝炎、白血球减少症等。

蛇莓的食疗方法:
蛇莓全草供药用,蛇莓有清热解毒、活血散疚、收敛止血作用,蛇莓又能治毒蛇咬伤,敷治疔疮等;并用于杀灭蝇蛆。
1、蛇莓治天行热盛,口中生疮:蛇莓自然汁,捣绞一斗,煎取五升,稍稍饮之。(《伤寒类要》)
2、蛇莓治瘰疬:鲜蛇莓草一至二两,洗净,煎服。(《上海常用中草药》)
3、蛇莓治伤暑,感冒:干蛇莓五至八钱,酌加水煎,日服二次。(《福建民间草药》)
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