藿香的食用禁忌

　　阴虚火旺、邪实便秘者禁服。

　　藿香的适合体质

　　阴虚质、湿热质体质应忌食或少食;

　　藿香的营养价值

　　藿香味辛、性微温，归脾、胃、肺经；芳香升散；具有祛暑解表，化湿脾，理气和胃的功效；主治外感暑湿、寒湿、湿温及湿阻中焦所致寒热头昏、胸脘痞闷、食少身困、呕吐泄泻，并妊娠恶阻，胎动不安，口臭，鼻渊，手足癣。

　　1.适宜外感风寒、内伤湿滞、头痛昏重、呕吐腹泻者、胃肠型感冒患者、中暑、晕车、船、消化不良致腹胀、腹泻、腹痛者、宿醉未醒者。

　　2.阴虚火旺、邪实便秘者禁服。

　　常吃藿香的好处

　　1.利胃肠、助消化：藿香中含有的挥发油具有促进胃液分泌、解痉止痛的功效，并对小肠的蠕动功能具有双向调节的作用。因此，人们常吃藿香可利胃肠、助消化。

藿香是什么

　　2.解表抗菌消炎：藿香有扩张微血管、轻度发汗的功效，因此可用于治疗外感表征。此外，藿香对金黄色葡萄球菌、甲型溶血性链球菌、肺炎双球菌、绿脓杆菌、大肠杆菌、痢疾杆菌及常见的致病真菌等均有一定的抑制作用。

　　3.使白细胞增多、提高机体的免疫力：藿香中具有的甲基胡椒酚和茴香脑具有使白细胞增多、解痉的功效。因此，肿瘤患者、长期接触放射线的人或因药物所致的低白细胞血症患者长期服用藿香可起到增加白细胞、提高免疫力的作用。

　　需要注意的是，藿香辛温香散，易耗伤阴液，因此有潮热盗汗、心烦失眠、腰膝酸软、耳聋耳鸣、口干咽燥等阴虚火旺症状的人应慎食。