燕窝加黑枸杞的做法是什么？燕窝和黑枸杞都是有很高的养生价值的，那你知道燕窝加黑枸杞的做法吗？下面小编就来告诉大家究竟燕窝加黑枸杞的做法是什么。

　　燕窝加黑枸杞的做法

　　把燕窝炖好；

　　温水放石蜂糖，再放黑枸杞下去，调到自己喜欢的颜色，例如：深或者浅；

　　把炖好燕窝倒进去就可以。

　　烹饪技巧：

　　燕窝是碱性的，黑枸杞遇之变蓝色。水是酸性的，泡了变成紫色的。还有地方不同，水质也不同，泡出来不是蓝色就是紫色。

燕窝加黑枸杞的做法

　　燕窝的功效有哪

　　1、燕窝味甘性平、滋阴润燥，是有营养的有益食品，有保健食疗之效，是大众欢迎之健康食品。

　　2、补肺养阴、止肺虚性咳嗽、减少肺气病变。包括肺阴虚之哮喘、气促、久咳、痰中带血、咳血、咯血、支气管炎、出汗、低潮热。

　　3、补虚养胃、止胃寒性、呕吐。胃阴虚引起之反胃、干呕、肠鸣声。