石斛泡水的功效与作用
石斛种类有上百种,其中常见的像石斛、铁皮石斛、铜皮石斛、紫皮石斛、金钗石斛等,但是市面上石斛价格为什么比其他石斛贵?首先从营养作用来讲:霍斛(米斛)富含多糖、氨基酸和石斛碱、石斛胺碱等十多种生物碱。经中国医学科学院植物研究所鉴定:多糖含量为18.974%,总生物碱含量为0.030%。对人体眼、咽、肺。胃、肠、肾等器官和血液有特殊作用。
但相对于金钗石斛、紫皮石斛、铜皮石斛、刚节石斛、草皮石斛、石皮石斛、铁皮石斛等同类来说,石斛可谓出身名门望族,身价也高出几十倍甚至上百倍。是中国历史文献中比较早记载的石斛品种,也是唯一有文献记载的石斛品种。但是石斛生长环境苛刻,产量稀少,市面上只有少数像福临门石斛这样的老品牌能买到真正的石斛。因其作用奇特,市场稀缺,素有“千金草”、“软黄金”之称。
其次从石斛的生产环境来说:四季分明,气候湿润,雨量充沛,植被茂密,为众多植物的繁衍生息提供了良好的自然条件,是石斛主要的自然分布区和理想的生长地、繁殖地。其中太平畈乡是米斛的原产地,由于这里地理环境独特才使得米斛在这里自然生息繁衍。自古物以稀为贵,因为石斛生产周期长,生产过程缓慢,产量低特别低,出石斛(米斛)三年时间仅仅只能生长到3厘米长(其它地区种植的,也有人称之为米斛,却一年就能生长5厘米以上,甚至达到9厘米),制成龙头凤尾(干货)后,仅仅几克,所以就造成了石斛每年总体产量都很低。
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