佛手药理作用有哪些 佛手的食用方法
佛手药理作用有哪些?佛手是一种外表看起来很特别的一种植物,而且它本身的功能非常的强大,那么佛手药理作用有哪些?一起和小编去看看佛手药理作用有哪些的介绍吧!
佛手药理作用有哪些
佛手醇提取物对肠道平滑肌有明显的抑制作用,有扩张冠状血管,增加冠脉血流量的作用,高浓度时抑制心肌收缩力、减缓心率、降低血压、保护实验性心肌缺血。佛手有一定的平喘、祛痰作用。
佛手多糖可以促进多环节免疫功能,可以促进腹腔巨噬细胞吞噬功能,还可以对抗磷酰胺所导致的免疫功能低下。
佛手的食用方法
鲜佛手南瓜鸡
功效:补中益气,健脾养胃,适于中老年体弱者食用。
材料:鲜佛手花10克,老南瓜1个,仔鸡肉750克,毛豆250克,葱花、生姜末、精盐、黄酒、糯米酒、味精、酱油、红糖、秫米、花椒、豆腐乳汁、精制植物油、米粉各适量。
佛手药理作用有哪些
制法:先将佛手花瓣洗净,秫米和花椒炒熟,共研成粗粉;鸡肉洗净剁成块,用葱花、生姜未、精盐、酱油、红糖,豆腐乳汁、黄酒、糯米酒、味精拌匀腌一会儿,再下入米粉和植物油;毛豆轻轻搓去膜并洗净,拌上与鸡肉相同的调料;南瓜刷洗干净,由蒂把周围开一个7厘米见方的口,取下蒂把留着做盖,用一长把小勺将瓜瓤和籽挖出,由南瓜的开口处装入一半的毛豆粒,一半的佛手花,再装入鸡肉块,然后放入余下的佛手花、毛豆粒,盖上盖,装盘,上笼蒸熟烂即成。
用法:佐餐食用。
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