鹿茸的最佳吃法 四种营养吃法
来源:互联网 时间:2017-05-07 21:55 编辑:admin 手机版访问
导读:鹿茸的最佳吃法是什么?鹿茸是很好的药材大家都知道,但是你知道鹿茸的最佳吃法吗?下面小编就来跟大家讲讲鹿茸的最佳吃法是什么?...
鹿茸鸡汤
配方:鹿茸1钱,鸡肉1块,油盐酌量。
制作:将嫩鸡肉的翅膀肉洗净用四杯水用慢火煮,水滚后去掉泡沫,煎至一半分量盛出清汤。鹿茸用一杯水煎至分量减半然后,倒入鸡汤中再煮片刻,调味后饮用。
适用:凡老年人阳气尽失,手脚冰冷,气虚血弱,头昏脚软都适宜服用。
鹿茸三珍汤
配方:鹿茸20克,水发鱼翅、水发海参、干贝、鸡脯肉各250克,盐5克,料酒10克。
制作方法
1、将鹿茸、干贝洗净,加调料上锅蒸制;
鹿茸的最佳吃法
2、将海参、鱼翅用开水氽透,将鸡脯肉切成肉末,拌入鸡蛋清和调料;
3、将鱼翅、海参、干贝、鸡肉丸和鹿茸一次码入气锅内,加清汤调料蒸制一小时即可。
适用:冬季时令佳肴,富有滋补作用,且易消化。
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