吃太多豆腐小心引发消化不良等疾病
来源:互联网 时间:2016-10-17 14:51 编辑:admin 手机版访问
导读:豆腐,嫩滑可口的一种食物。很多人都喜欢吃,比较出名的菜式如麻婆豆腐、鱼头豆腐汤等,营养经济,简单易做,还有人直接生吃豆腐。豆腐属于豆制品,营养价值可想...
疾病二:促使肾功能衰退
在正常情况下,人吃进体内的植物蛋白质经过代谢变化,最后大部分成为含氮废物,由肾脏排出体外。人到老年,肾脏排泄废物的能力下降,此时若不注意饮食,大量食用豆腐,摄入过多的植物性蛋白质,势必会使体内生成的含氮废物增多,加重肾脏的负担,使肾功能进一步衰退,不利于身体健康。
疾病三:导致碘缺乏
制作豆腐的大豆含有一种叫皂角苷的物质,它不仅能预防动脉粥样硬化,而且还能促进人体内碘的排泄。长期过量食用豆腐很容易引起碘缺乏,导致碘缺乏病。
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