人体内基本都是由水构成的，人体内一旦缺少了水，就不能正常的运作了，没有水，人只能存活几天。我国《生活饮用水卫生标准》明确规定了自来水的质量和各项指标，烧开水是最简单方便又彻底的饮水消毒法。矿泉水和纯净水的安全和营养有赖于多个环节，未必可靠。

医学背景

成年男性体重的60%为水，成年女性体重的50%～55%为水，人体各种组织都含有不同数量的水，没有水，就没有生命。

水是一切生理活动的介质，承载运输功能，参与体温调节，还是重要的润滑剂。健康成年人每日需要约2500毫升的水，可来自于饮水、饮料、食物及食物在体内的代谢。

矿泉水所含的微量元素有一定限制，最好不要长期饮用同一种矿泉水，以免微量元素失衡。而长期依赖纯净水，也错过很多微量元素如钙等。

自来水是安全加工过后的天然水，含有天然的有益矿物质，对人体有益。

专家支招

自来水烧开约3分钟后，就是最好的饮料。这种水活性强，进人体内能迅速参与代谢。一般自来水烧开后在6小时内饮用为宜。