秋季喝果醋有助于养肝护胃润肺除燥
导读:什么是果醋?果醋是以水果,包括棠梨、山楂、桑葚、葡萄、柿子、杏、柑橘、猕猴桃、萍果、西瓜等,或果品加工下脚料为主要原料,利用现代生物技术酿制而成的一种营养丰富、风味优良的酸味调味品。它兼有水果和食醋的营养保健功能,是集营养、保健、食疗等功能...
核心提示:果醋可以养肝护胃、润肺除燥,秋后喝它正是时候。
秋季天气转凉,人体也进入了“阳消阴长”的调整期。为了让身体更加适应这个季节,大家可以在平时喝一些果醋。
果醋中含有的氨基酸、醋酸等营养成分,对正处于最弱的肝气大有好处,可提高肝脏的解毒和新陈代谢功能。更特别的是,果醋中的水果成分,对于呼吸道和肺都有保护作用,可预防秋冬季呼吸系统疾病的发生。而且,在众多果醋中,苹果醋堪称首选。这是因为,苹果性质温和,其含有的营养元素也最为全面。一般可将苹果醋加入蜂蜜和水饮用,也可在苹果醋中加入牛奶,口感不错。
此外,那些平时爱感冒的人,可在早饭后喝瓶苹果醋,如果觉得凉可以把它加热,以减少对胃的刺激。同时,下午也可以喝点苹果醋,有非常好的解乏效果。不过,果醋虽然很适合秋季养生,但也不能贪多,以免导致胃酸过多,一般的人每天不应超250毫升。
日本人秋天旅行爱带苹果醋,醋酸具有恢复疲劳的作用,因此,日本人在秋天外出旅游时,最喜欢在包里带瓶苹果醋。日本人很喜欢聚会饮酒,他们常把苹果醋加在酒里,护肝效果不错。
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