对于现在大多数喝酒应酬的人来说，什么解酒效果最好最快，解酒最快的方法是非常需要的，今天文章就介绍了比如吃橄榄、蔬果解酒、豆腐解酒、芹菜汁解酒、皮蛋解酒等等这样一些方式，来帮助大家避免醉酒、缓解酒后难受的情况。

　　什么解酒效果最好最快

　　1、吃橄榄

　　橄榄也叫青果，对于很大一部分人饮酒过后胃热、食欲不振、恶心呕吐等等一些情况，青果都有非常好的清胃热、醒酒、促进食欲的效果，所以饮酒后吃橄榄不仅解酒效果好，对酒后不欲饮食的情况也有非常好的效果。

　　2、喝芹菜汁

　　芹菜里富含大量的维生素B，而维生素B杜宇酒精的分解、代谢能起到非常关键的作用，所以饮酒后喝芹菜汁，解酒效果又快又好。把新鲜芹菜切碎然后打成汁，喝酒的人每隔几分钟喝一杯，解酒效果非常不错。因为芹菜中的成分对于心脑血管也有相当好的疗效，能够舒张血管，所以对酒后脸红、头痛、脑袋发胀这样一些症状起到很好的缓解作用。

　　3、水果解酒

　　其实喝酒以后无论是哪种水果，对于醒酒都能起到一定的效果，但是解酒效果最快最好的水果还是要属香蕉和梨。在喝酒之后马上吃两三根香蕉，对于解酒效果非常好，哪怕只是用香蕉皮煮水，也能起到差不多的效果。至于梨的话，梨子水分充足而且性凉味微酸，有非常好的滋阴润肺、清胃的功效，对解酒也是很好的。

　　4、花露水

　　花露水本身就有非常好的清热、消肿、解毒、提神的功效，所以醉酒后用花露水轻轻擦拭胸口、背部、太阳穴这样一些地方，能够使饮酒的人通窍提神，对于解酒效果不错而且起效也非常快。

　　5、白萝卜解酒

　　白萝卜有非常好的解毒、解药性的作用，所以一般服药的患者医嘱里常常会有一句，服药期间不要吃白萝卜。对于饮酒的人，把白萝卜捣碎成白萝卜泥，开水冲服;或者是直接把白萝卜榨汁，然后饮用白萝卜汁，都能起到很好的解酒效果。

　　6、豆腐

　　豆腐是很平常很不起眼的食材，但实际上作为豆制品它不仅营养价值相当高，而且豆腐中还含有大量的半胱氨酸，半胱氨酸可是个宝贝，其作用之一就是促进乙醇的代谢排出。所以酒后食用豆腐也是快速解酒的好方法。

　　7、皮蛋

　　皮蛋解酒也是一个很好的方法，饮酒后可以准备一点醋和两个皮蛋，皮蛋切块以后蘸醋吃，不仅对胃粘膜能起到一定程度地保护作用，而且解酒效果也是很不错的。

　　结语：所以关于什么解酒效果最好最快，解酒最快的方法15分钟醒酒这个话题，文章就介绍这样六种小方法，供大家参考选择。但是还是建议大家减少饮酒量，毕竟像胃溃疡、胃穿孔、甚至胃癌、脂肪肝等等病症都是与喝酒息息相关的。