君达菜食疗方
导读:君达菜多在我国南方栽培,为肉质茎叶,生长较快,性质寒利,因民间多用作猪饲料,故名猪婆菜。人若多食则寒冷生湿,易发痼疾.旧病....
【性味】甘、寒、无毒。
【归经】入肺、脾。
【功效】清热解毒,行瘀止血。
【主治】热毒下痢,痈肿伤折。
【说明】君达菜多在我国南方栽培,为肉质茎叶,生长较快,性质寒利,因民间多用作猪饲料,故名猪婆菜。人若多食则寒冷生湿,易发痼疾(旧病),凡体质虚弱和脾虚寒者宜戒食,肠胃无积者不宜多食。此菜烹调法:一般都用开水煮熟后,倒去煮菜之涩水,将菜切碎再用油盐回锅炒。可加入生姜,甚至辣椒,用于中和此菜之冷利。
【家庭药膳食疗方精选】
君达菜捣烂外敷伤口,能止血生肌。(君达菜家庭食疗简选方)
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