凤尾菇的营养价值 凤尾菇的几种做法
来源:互联网 时间:2018-04-27 08:57 编辑:admin 手机版访问
导读:凤尾菇的营养价值,凤尾菇是比较好吃且含营养量比较高的一种菌类,食用凤尾菇可以带给身体很多好处,那么凤尾菇有哪些营养价值呢?小编给大家讲讲凤尾菇的营养价值。...
清蒸凤尾菇
材料:
鲜凤尾菇500克,精盐3克,味精2克,鸡汤适量。
做法:
1、将凤尾菇去杂洗净,用手沿菌褶撕开,使菌褶向上,平入在汤盘内。在撕凤尾菇之前,最好下入沸水中烫一下,以起到杀菌消毒作用;
2、在盛凤尾菇的羊盘内菌菇上,加入精盐、味精、香油、鸡汤,置笼内清蒸,蒸熟后取出即成。
凤尾菇汤
材料:
凤尾菇500克,肉末300克,油盐适量,芹菜适量
做法:
1、将凤尾菇洗几个沥干,芹菜切小段待用;
2、锅中加入水,放入肉末搅散,然后煮开;
3、煮开后放入凤尾菇和芹菜,接着加入适量盐调味即可。凤尾菇炖豆腐
材料:
凤尾菇的营养价值
豆腐500g,鲜凤尾菇200g,酱油、香油、味精、精盐各适量。
做法:
1.将豆腐、凤尾菇分别洗净,将凤尾菇撕成小片,豆腐坊锅中煮一会,捞出沥干水切成小方块备用;
2.把上述加工好的用料全部一起放入锅中,并加适量清水和酱油,先用武火煮沸,再改用文火炖至豆腐、凤尾菇入味时,淋上香油,加味精、精盐调味即可。
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