刺儿菜的营养价值 刺儿菜的营养成分
来源:互联网 时间:2018-05-17 09:42 编辑:admin 手机版访问
导读:刺儿菜的营养价值,刺儿菜是一种食用药性比较高的一种菜品,合理的食用刺儿菜对身体是有很多好处的,那么刺儿菜的营养价值有哪些呢?小编给大家讲讲刺儿菜的营养价值。...
3、对血液系统的作用
小蓟为传统的止血中药,已证实其具有止血作用,并得到止血有效成分。小蓟止血主要通过使局部血管收缩,抑制纤溶而发挥效应的。小鼠口服浸剂5g/kg,可使出血时间明显缩短。
4、利尿消肿:
能清除体内毒素和多余的水分,促进血液和水分新陈代谢,有利尿、消水肿作用。
5、止血凉血:
含有大量胶质,生成血小板,有止血功效。主治咯血,吐血,衄血,尿血,血淋,便血。血痢,崩中漏下,外伤出血,痈肿疮毒。
6、消炎止痛:
舒缓疼痛,减少疼痛感。
刺儿菜的营养价值
刺儿菜营养成分
刺儿菜每百克嫩茎叶含蛋白质4.8克,脂肪1.1克,碳水化合物5克,钙216毫克,磷93毫克,铁10.2毫克,胡萝卜素7.35毫克,维生素B2 0.39毫克,维生素C47毫克。秋季采根,除去茎叶,洗净鲜用或晒干切段用,春、夏采幼嫩的全株,洗净鲜用。秋季新萌生的越冬型,也是鲜嫩可口。
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