11.大白菜

　　热量：17大卡（100克可食部分）

　　大白菜中膳食纤维和维生素A含量高，阳光刺眼的夏季多吃新鲜的大白菜，对护眼、养颜有益。不过，不要吃储存太久、营养素损失过多的大白菜。另外消化性溃疡者也不宜生食大白菜，以免粗纤维的剐蹭刺激胃肠道创面。

　　12.茄子

　　热量：21大卡（100克可食部分）

　　茄子所含硒较其它蔬菜要高。将鲜嫩的圆茄子削皮切成丝，加适量盐和香油凉拌。硒具有抗氧化作用，能保持人体细胞的正常功能，提高免疫力，对人体有防病、抗衰老作用，通过体内代谢，还可以发挥抗癌作用。

　　13.薏仁

　　热量：357大卡（100克）

　　性味甘淡微寒，有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效。所以对水肿型肥胖有效。

　　14.乌贼

　　热量：84大卡（100克可食部分）

　　乌贼脂肪含量很低，蛋白质含量高，具有较高的营养价值，是减肥时的好食物。

　　15.陈皮

　　热量：278大卡（100克）

　　陈皮含有挥发油、橙皮甙、维生素B、C等成分，它所含的挥发油对胃肠道有温和刺激作用，可促进消化液的分泌帮助消化，排除胃气，还可减少腹部脂肪堆积.