盘点红枣的八大功效及营养价值
来源:互联网 时间:2018-04-13 09:57 编辑:admin 手机版访问
导读:众所周知,大枣兼具安神、补血的双重效果,古代又常用来治疗脏躁证。所谓脏躁证,相当于现在的更年期综合征,病人主要表现为心神不宁,无缘无故悲伤恼怒,甚至哭泣,中医用甘麦大枣汤疗效确切,这个方子是以大枣为主要原料,和甘草、小麦同用,起到养血安神、...
5、红枣煮蛋,补血养颜
将红枣加桂圆煮红糖水,待枣和桂圆绵软时打个鸡蛋,继续用小火煮至蛋熟即可服用。红枣、桂圆和红糖都有补血的功效,用此水煮鸡蛋既滋补又养颜。
6、红枣泡酒,血管畅通
用红枣泡酒喝对保持血管畅通有一定的效果。
盘点红枣的八大功效及营养价值
7、红枣熬粥,安神助眠
有躁郁不安、心神不宁等症状的人,可取适量的百合、莲子、红枣和小米共煮粥喝,具有安神助眠的作用。
8、红枣泡水,养肝排毒
用红枣泡水喝,能够养肝排毒。需要注意的是,最好将红枣掰开再用水冲泡。另外,新鲜的红枣不宜冲泡或者煎煮,因为鲜枣维生素C含量非常高,用热水煮或泡会破坏维生素C。
盘点红枣的八大功效及营养价值
最后,小编提醒干红枣大小各异,虽然在营养和食疗功效上差别不大,但从口味上建议,泡水泡茶时选用大个的红枣,特别是新疆产的红枣,口感很甜,最好将其撕成几半再用;熬粥、泡酒等则可随意选择。
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