开心果的营养价值都有哪些?开心果是大家都十分喜爱的一种坚果，其实它不仅味道不错，对人体有有着很多的好处哦。下面小编就来给大家讲讲开心果的营养价值，营养丰富好处多多哦!

　　开心果营养成分

　　开心果果仁是高营养的食品，每100果仁含维生素A20微克，叶酸59微克，含铁3毫克，含磷440毫克，含钾970毫克，含钠270毫克，含钙120毫克，同时还含有烟酸、泛酸、矿物质等。

　　种仁含油率高达45.1%。开心果中含有丰富的油脂，有润肠通便的作用，助于机体排毒。开心果 又是滋补食药，它味甘无毒，温肾暖脾，补益虚损，调中顺气，能治疗神经衰弱、浮肿、贫血、营养不良、慢性泻痢等症。

　　营养分析

开心果的营养价值

　　1. 开心果果仁含有维生素E等成分，有抗衰老的作用，能增强体质;

　　2. 由于开心果中含有丰富的油脂，因此有润肠通便的作用，有助于机体排毒。

　　开心果的营养价值

　　油酸