番茄酒

配方：新鲜番茄1000克，白糖200克，柠檬酸10克，焦亚硫酸钾2克，酒曲20克，60度白酒100毫升。功效与主治：开胃消食。用于食欲不振。

茄子酒

配方：茄子1只，米酒1斤。功效与主治：凉血止血。用于久痔，大便出血。

荸荠酒

配方：荸荠、白酒。功效与主治：清热凉血止血。用于大便痔疮出血。

香菇酒

配方：干香菇75克(鲜品500克)，蜂蜜250克，柠檬3只，白酒1500毫升。功效与主治：健脾益胃。有降血压、降血脂，增强免疫的作用。

由上可见，果蔬药酒的种类是有多种的，而人们选择不同的果蔬制作药酒，其所起到的功效作用也是各不相同的，因此，大家在平时如果有要制作药酒的打算的话，便可以根据自身的症状来进行选择。