适合各类型糖尿病食用的药膳
适合各类型糖尿病食用的药膳
糖尿病,中医称之为“消渴”,根据其“三多”症状的轻重不同,中医学将其分为“三消”,即多饮为上消,多食为中消,多尿为下消。以下几种简单有效的药膳食疗方,有助于糖尿病患者减轻症状。
肺胃燥热型 主要症状是烦渴多饮,饮不解渴,饮水无度,善饥形瘦,口干舌燥,舌红脉数。
适宜药膳:
1.生芦根粥。取鲜芦根30克,粳米50克,以水1500毫升,煎芦根,取汁1000毫升,纳米于汁中,煮粥食之。
2.雪梨浆。取甜水梨大者1枚,薄切,新汲凉水内浸半日,时时频饮。
3.五汁饮。取梨汁、荸荠汁、鲜苇根汁、麦冬汁、藕汁,临时斟酌多少,和匀凉服,不甚喜凉者,重汤炖温服。
4.西瓜嫩皮煎。取西瓜皮适量煎水喝。
5.生地黄粥。取生地黄汁150毫升,加入陈仓米粥内,搅拌令匀食之。
6.天门冬粥。取天门冬30克,白米50克,煮粥食之。
肾阴亏损型 主要症状是口渴多饮,尿频色清,疲乏无力,腰腿酸软,手足心热,口干舌红,脉沉细数。
适宜药膳:
1.一甲煎。取生牡蛎60克将其碾细,用600毫升水煮,煮至200毫升为止,温服。
2.猪肤汤。取猪皮500克,白面粉250克,熬香,和令相得,温分六次服。
3.一味薯蓣汤。取生淮山药120克,煮汁两大碗,以之当茶,徐徐温饮之。
4.枸杞粥。取枸杞、白米煮粥食用。
5.山萸肉煎。取山萸肉60克,浓煎食用。
阴阳两虚型 主要症状是尿频清长,口渴多饮,口干少津,面色黛黑,常常腹泻,阳痿畏寒,舌淡苔白,脉沉迟。
适宜药膳:
1.桂心粥。取白米60克,煮粥,粥半熟入桂心末,每日用5克,煮熟食之。
2.韭菜粥。取白米60克,煮粥,粥熟入韭菜少许微熬,然后食之。
3.菟丝散。取菟丝子150克,茯苓100克,石莲肉60克,共研为末,加酒,糊调为丸,每服30~50丸。
4.炖猪腰。取猪腰2个,杜仲或核桃肉30克,一同炖熟食之。
5.鹿角粉。取鹿角粉或鹿角霜,加煅牡蛎、生龙骨各等份,研细末,炼蜜为丸。
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