桃花具有美容功效
很快又到了桃花盛开的季节,赏桃花也就成了人们春天最期待的项目,虽然桃花具有观赏作用,不过在这里也要告诉大家,桃花还具有美容的功效,中医认为桃花性平,味苦,无毒。有消食顺气、祛风镇静、养心活血、润肠通便、滋润皮肤、艳颜美容等功效。
桃花美容功效自古就有记载,如《神农本草经》认为,桃花具有“令人好颜色”之功。现代药理研究表明,桃花中含有的多种维生素和微量元素,能防止黑色素在皮肤内慢性沉积,对防治皮肤干燥、粗糙等有效。桃花香味柔和,可煮粥,做羹、制作菜肴,一般人群均可食用,那具体的桃花美容药膳如何制作呢?下面一起来看看吧。
桃花桂鱼蛋花汤
材料:用桃花20朵,桂鱼肉200克,鸡蛋4只,豌豆苗、葱花、生姜丝、鲜汤、胡椒粉、醋、黄酒、麻油适量。
制作:花瓣洗净,桂鱼肉洗净切薄片,加精盐、黄酒、胡椒粉、葱花、生姜丝拌匀,浸渍入味。鸡蛋打入碗内,搅拌均匀,兑入鲜汤、精盐、味精、胡椒粉、调好味。将浸渍好的鱼片整齐排放在蛋液的平面上,放入蒸笼,先用旺火后转小火蒸6分钟,揭开蒸笼放一下气,再将笼盖盖好蒸10分钟后左右,熟后取出。炒锅上火,下少许鲜汤、精盐、胡椒粉,烧沸后撇去浮沫,下入桃花瓣、豌豆嫩苗、淋上醋、麻油,盛入蒸好的蛋羹碗内。桃花芳香,鱼肉鲜美。
功效:具有补气养血,健脾养胃,驻颜美容功效。
桃花海米熘火腿
材料:用鲜桃花10朵,熟火腿20克,大海米15克,鸡蛋6只,精盐、黄酒、胡椒粉、鲜汤、生姜适量。
制作:鲜桃花摘去花瓣洗净,切成丝。海米洗净,加入黄酒,上笼蒸透,切碎。鸡蛋打好,加入鲜汤,黄酒、胡椒粉、精盐、湿淀粉、搅拌均匀。炒锅油烧,下生姜末煸香后捞出,放入调好的鸡蛋炒熟,撒上鲜桃花丝、海米、火腿丝末,翻炒后盛装盘内既成。桃花芳香,火腿鲜香。
功效:具有健脾开胃,生精益血,驻颜美容的功效。
怎么样?大家看后有没有心动啊?如果你也对桃花情有独钟那么赶紧来尝试一下吧。不过要提醒大家的是,对花粉过敏者切记尝试。
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