可爱的西米配上自己随心所欲搭配的缤纷水果，与餐厅做出来的可是没什么两样哦，甚至可以称的上是有过之而无不及。一份喜人的西米水果捞，美容达人们不会错过的吧。

主料：小西米、芒果、草莓、猕猴桃。

辅料：椰汁、蜂蜜、炼乳。

西米水果捞的作法：

1、将西米用开水浸泡20分钟。

2、在此期间准备水果，洗净去皮后切成小块。

3、锅内添水烧开，将浸泡的西米用冷水洗净沥干，然后倒入锅内。

4、待水再次烧开后转小火，等到西米半透明时关火，然后焖至西米呈全透明。

5、将西米再次用冷水洗净沥干。

6、将水果入碗，加蜂蜜、西米、椰汁，最后淋少许炼乳，吃时搅拌均匀即可。

小叮咛：

1、西米处理是这道甜品的关键，洗的时候有个滤网会方便很多。

2、椰汁不必放很多，若喜欢吃冷的，可把椰汁冰一冰。

3、水果可以随意选择。