即使**内部具有一定排除本身“毒素”、净化血液的能力，但是当体内废物积蓄太多或机体解毒排污功效减弱时，废物不能有效排掉，便会对健康带来不利影响。

　　长假时期，正是合理安排饮食，排除体内毒素的大好机会。依据科学家的研究，以下食物有助于**排毒。

　　绿叶蔬菜

　　大多数绿叶菜为碱性食物，才能起到中和饮食中糖、肉、蛋及**代谢过程中出现的太多酸性物质的作用，使体液维持弱碱性，从而排除血液中的有毒物质。日常生活中，可多吃萝卜、青菜、油菜、菠菜、大白菜、胡萝卜、菜花、甘蓝等蔬菜。

　　粗粮

　　常吃红薯、土豆、玉米、荞麦等粗粮，有助于维持大便通畅，使体内毒物不会久滞在肠道中。粗粮中含有许多细粮和精加工食物所缺少的维生素和矿物质，而这些营养素有助于调节肠胃内的环境，易被**吸收并提高抗病能力和免疫功效。

　　水果

　　平时可常常食用柠檬、橘子、柚子、葡萄、甘蔗汁、青梅、苹果、番茄等水果。这些水果的味道虽多呈酸味，但它们在体内代谢过程中会变成碱性，并能使血液维持碱性。这些水果更能将累积在细胞中的毒素“溶解”掉，最终经排泄系统排掉体外。

　　绿茶

　　绿茶中含有许多解毒因子，它们易与血液中有毒物质相结合，并加速从尿液中排掉，常饮绿茶更能防癌和降血脂。常吸烟者多饮绿茶能减少尼古丁对身体的损害。葡萄酒

　　日常饮用适量的葡萄酒有益于心脏健康。葡萄酒含有丰富的柠檬酸，也属碱性饮料，这是众多酒精饮料所不具备的。有研究显示，适量饮葡萄酒更能预防和纠正酸中毒，同期有利尿排毒作用。

　　海带和紫菜

　　海带和紫菜中富含大量胶质，这些胶质有通便作用，并能促使体内的放射性毒物随同大便排掉。肿瘤病人在接受放化疗时应多吃海带，因为它们都属碱性食物，有净化血液的作用。常吃海带和紫菜更能降低癌症的发生率。

　　黑木耳

　　黑木耳能抑制血小板凝聚，降低胆固醇，对辅助诊治心脑血管疾病也有作用。黑木耳中的胶质有助于将剩余在**消化系统内的尘土杂质吸附和聚集并排掉体外，洗涤胃肠。

　　豆豉

　　研究发现，多吃豆豉有助于消化、增强脑力和提高肝脏的解毒能力。豆豉更能促进身体新陈代谢，排除血中毒素，起到净化血液的作用。此外，豆豉还含有大量能溶解血栓的尿激酶，含大量B族维生素和抗菌素，有阻止老年痴呆症的作用。