五、每天至少吃一种下列的蔬菜

胡萝卜：明目、促进肠蠕动、助骨骼生长发育、提高人体免疫力。

洋葱：抗寒、抵御流感病毒、杀菌、促进食欲、预防血栓形成、提神、防癌抗癌。

菠菜：通肠导便、防治痔疮、促进生长发育、增强抗病能力、促进人体新陈代谢、清洁皮肤。

甘蓝：含有丰富的维生素C、V和较多的维生素E和B族，能够防癌。护肝、止痛生肌、宽敞通便、提高免疫力。

香菇：它含有丰富的食物纤维，经常食用能降低血液中的胆固醇，防止动脉粥样硬化，对防治脑溢血、心脏病、肥胖症和糖尿病都有效。香菇性寒、味微苦，有利肝益胃的功效。我国古代学者早已发现香菇类食品有提高脑细胞功能的作用，现代医学认为，香菇的增智作用在于含有丰富的精氨酸和赖氨酸，常吃，可健体益智。

六、每天至少喝一杯菜汁或果汁

果蔬榨汁维生素C损失更大：这是因为水果、蔬菜的细胞中，都有复杂的超微结构。就好比一个单位，会有很多房间，各个房间各司其职，所放的东西也不一样，不能混在一起。比如说，维生素C一定不能和各种氧化酶相遇，否则就会互相作用。可是，在榨汁时，旋转的刀片把细胞全部破坏，其中的所有东西都混在了一起。如此，维生素C遇到了多种氧化酶，自然就会损失惨重。

总结：经过上面的文章对6个抗衰老食物的详细介绍，朋友们应该都学会了如何抗衰老了吧，如果你觉得小编的介绍的知识可以帮到你们，那一定要把这些知识分享给你身边的朋友哦。