一、皮肤衰老的原因

　　脂肪过多

　　都市男人工作忙碌，常常都是以加工及即食食品代替正餐，饮食中会缺乏人体所需的维生素和矿物质的摄取，尤其是不吃早餐，或者晚餐吃太多、太晚，以及偏爱煎炸熏烤食物，这些都会造成男人肌肤衰老的问题。

　　食用脂肪会令你肥胖并且破坏你的动脉。但脂肪对人类的另一个危害却鲜为人知：它会加速你的衰老。如果你不想老得更快，最好少吃某些在你的体内会转化为游离基的脂肪，这些脂肪令细胞功能混乱，易于癌变，肆意地进行破坏性活动甚至自取灭亡。食用错误类型的脂肪会引起一系列的连锁反应，在这些反应中游离基破坏细胞，毁坏并耗尽细胞的生命。进入人体内的脂肪量，是一个人衰老的速度和患病机会大小的关键。应该牢牢记住这一点：你所食用的脂肪类型决定了男人是在加速肌肤衰老还是延缓衰老。

　　氧气喜爱脂肪氧气在脂肪中的溶解速度比在水当中要快8倍，而且脂肪比其他物质对氧气有更大的吸引力。当脂肪被暴露于氧气当中时，它会被氧化。如果你将一杯蔬菜油(如谷物油)置于空气当中，油中将很快地充满氧气。

　　不爱喝水

　　水是生命之源。让肌肤及时补充足够的水份，才是护肤之道的关键所在。水份如果摄取不够，会导致油脂分泌量不足，皮肤就很容易脱水，所以每天必须强迫自己喝6至8杯的水，但是不要喝富含咖啡因的饮料。

　　熬夜

　　熬夜是皮肤保健的大敌，睡眠不足，会使皮肤细胞的各种调节活动失常，影响表皮细胞的活力。所以每天至少要睡8个小时，如果低于这个水平，可要对自己的健康指数重新估计。睡眠是否充足会很容易地表现在皮肤上，尤其是娇嫩的眼部肌肤。而一个香甜的好觉，则可以消除皮肤的疲劳，使皮肤细胞的调节活动处于正常，延缓皮肤的老化。

　　二、吃什么抗衰老

　　1.早上一杯水

　　宿便一旦形成后，所积存的废物会逐渐变质为毒素，不仅造成腹部肿胀变形，最终还会发散至皮肤表面，在嘴巴四周长出非皮脂性的毒性痤疮。

　　因此，每天早上起来，一定要在尚未进食之前，空腹喝下一杯加了新鲜柠檬片的热开水，它能起到清除宿便、排除毒素的功效。此外，如果有口气不佳的困扰，它也能神奇地帮你改善!

　　2.芝麻酱

　　芝麻酱中含有丰富的亚油酸、软磷脂、维生素E等，其中亚油酸高达50%，具有软化血管的功效;芝麻酱含有丰富的卵磷脂，可防止头发过早变白或脱落;芝麻含有的维生素E养颜抗衰老的功效。

　　3.菠菜

　　抗衰老的食物中，菠菜的功效也不容忽视。因为菠菜中含有丰富的微量元素，这些元素可促进人体肌肤的新陈代谢;另外，菠菜具有活化细胞、减少肌肤皱纹的功效，因为菠菜中含有促进细胞增殖的成分，能帮助人延缓肌肤衰老，保持青春。那菠菜怎样才能发挥出最好的美容功效呢?美容达人建议大家可用菠菜汁洗脸。大家平时有空的时候，可将菠菜捣烂，取其汁，一周可洗两三次。坚持一段时间，可有效地减少脸部皱纹以及色斑，并保持脸部的干净与清洁。

　　4.猪肝

　　猪肝中不仅富含丰富的维生素A，维生素A是良好的皮肤修复剂，能帮助皮肤形成新细胞，让皮肤更柔软，并防止干燥皲裂。此外，维生素A还可以促进骨胶原及弹性蛋白的生长，从而令皮肤的弹性增强，加强锁水功效。也含有大量的其他有益元素，能够帮助我们更好的养颜护肤。另外，常吃猪肝，对于补充气血也有着很好的效果，而这正是很多女性需要的作用。

　　三、留住青春容颜的食疗方

　　1、酥炸木槿花

　　材料：木槿花250克，面粉250克，植物油500克，发面50克，精盐、味精、碱水、葱各适量。

　　做法：木槿花择洗干净，沥水;葱洗净切成丝。将发面 50克先用少量温水泡开，面粉250克加水搅拌成糊，静置发酵3小时左右，使用前投入少量花生油及碱水拌匀，再加入木槿花、葱丝、精盐、味精拌匀，锅放置旺火上，放入植物油烧至七成热时，取挂上糊的木槿花放入炸酥，即可。食之松脆可口。

　　2、鲍鱼鸡汤

　　材料：鲜鲍鱼仔，土鸡

　　做法：

　　①新鲜鲍鱼仔用清水稍为清洗，用小刀从鲍鱼壳边缘插进去，把鲍鱼肉和壳分离出来，分离出来的鲍鱼肉，鲍鱼壳上留下的鲍鱼肠，把肠扔掉，将壳上的泥清洗干净，。 鲍鱼肉加少许盐揉抓，再用清水清洗干净沥干水，土鸡洗净，。 将鸡切成小块。

　　②锅内放适量的水，将鲍鱼仔、壳和鸡块和姜片一起放锅内，加适量的水。

　　③转中小火煮60-90分钟，加盐调味即可。

　　注意：鲍鱼鸡汤好吃又有营养，但是如果你正在感冒发烧，最好还是不要吃，另外吃鲍鱼的时候最好注意一定鲍鱼的来源，因为市面上有太多鲍鱼的不合格品。

　　3、莲子银耳汤

　　材料：干银耳10克，鲜莲子30克，鸡清汤1500克，料酒，食盐，白糖，味精各适量。

　　做法：

　　①将发好的银耳放一大盆内，加清汤150克蒸1小时左右，至银耳完全蒸透进取出，装入碗内。

　　②鲜莲子剥去青皮和一层嫩白皮，切去两头，捅去心，用水氽后，再用开水浸泡使之略带脆性，然后装入银耳碗内。

　　③烧开鸡清汤，加入料酒、盐、白糖、味精少许后注入银耳、莲子碗内即可。

　　功效：可提高肝脏解毒能力，保护肝脏，增强机体抗肿瘤的免疫能力。

　　4、莲子粥

　　材料：去心莲子30g，糙米30g，普通大米30g，冰糖几颗。

　　做法：

　　①干的去心莲子提前浸泡半小时，糙米也提前浸泡半小时。

　　②泡好的莲子糙米还有洗好的大米一起放入锅中，加足量水大火烧开后，滴几滴油，转小火煮20分钟米和莲子都煮软即可，再根据口味加冰糖调味，放凉至常温喝味道也不错。