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羊乳的功效与作用及药用价值

来源:互联网 时间:2012-03-29 15:38 编辑:admin 手机版访问
导读:【出处】出自《本草经集注》。《纲目》:羊乳,白牝者佳。丹溪言反胃人宜时时饮之,取其开胃脘、大肠之燥也。【拼音名】Yánɡ Rǔ【英文名】Goat or Sheep Mild【来源】药材基源:为牛科动物山羊或绵羊的乳汁。...
【出处】出自《本草经集注》。《纲目》:羊乳,白牝者佳。丹溪言反胃人宜时时饮之,取其开胃脘、大肠之燥也。

【拼音名】Yánɡ Rǔ

【英文名】Goat or Sheep Mild

【来源】
药材基源:为牛科动物山羊或绵羊的乳汁。
拉丁植物动物矿物名:1.Capra hircus Linnaeus2.Ovis aries Linnaeus
采收和储藏:取乳羊的乳汁,消毒后鲜用。

【原形态】
1.山羊,体长1-1.2cm,体重10-35kg。头长,颈短,耳大,吻狭长。雌雄额部均有角1对,雄性者角大;角基部略呈三角形,尖端略向后弯,角质中空,表面有环纹或前面呈瘤状。雄者颌下有总状长须。四肢细,尾短,不甚不垂。全体被粗直短毛,毛色有白、黑、灰和黑白相杂等多种。
2.绵羊,绵羊为人们较早驯养的家畜。基体重随品种而不同,最小不过20kg,最大可达150-200kg。外形特征亦有多样。有的雌、雄均有角;有的二者皆无角;有的仅雄性有角。角形与羊尾也因种而有差异其被毛接近原始品种者,具有两层:外层为粗毛可蔽雨水,内层为纤细的绒毛,藉以保温。但改良品种仅存内层的绒毛。前后肢两趾间具有一腺体,开口于前部。具有泪腺。

【生境分布】
生态环境:1.为饲养家畜之一,口种颇多。
2.为饲养家畜之一,品种多达300余种。群居动物,以草类粉良。怕热不怕冷。
资源分布:1.分布于全国各地。
2.分布几遍全国,以北部和西北地区为多。

【化学成份】山羊或绵羊的乳汁,每100g约含水分87g,蛋白质3.8g,脂肪4.1g,碳水化物5g,灰分0.9g,钙140mg,磷106mg,铁0.1mg,硫胺素(thiamin)0.05mg,核黄素(riboflavine)0.13mg,烟酸(nicotinic acid)0.3mg,抗坏血酸(ascorbic acid)1mg,维生素(vitamine)A80u。与牛乳比较,山羊乳较富于脂肪及蛋白质,而绵羊乳更高。山羊、绵羊乳脂肪的脂肪酸,饱和者皆以棕榈酸(palmitic acid)为最多,但山羊比绵羊含肉豆蔻酸(myristic acid)、癸酸(capric acid)较多,不饱和脂肪酸皆以油酸(myristic acid)为主,也含少量十二碳烯酸(dodecenoic acid),十四碳烯酸(tetradecenic acid),十六碳烯酸(hexadecenoic acid)等。

【药理作用】山羊乳具有促进细胞生长的作用。在小鼠乳腺上皮细胞的培养基中加入5%的山羊乳,3H-TdR的摄入量增加9.6倍,为加入2%胎牛血清活性的42%,而牛乳无此作用。山羊乳经加热处理后,促细胞生长作用季低。抗小鼠EGF抗体可使山羊乳的促细胞生长作用降低4%,抗人IGF-I抗体没有影响。有证据表明山羊乳的细胞生长促进因子为EGF,但其结构与人或小鼠的EGF可能不同。

【性味】味甘;性微温

【功能主治】补虚;润燥;和胃;解毒。主虚劳赢瘦;消渴;心痛;反胃呕逆;口疮;漆疮;蜘蛛咬伤

【用法用量】内服:煮沸或生饮,250-500ml。外用:适量,涂敷。

【注意】1.《千金·食治》:令人热中。2.《日珠本草》:绵羊奶,不利气喘和虫病。

【各家论述】
1.《别录》:补虚冷虚乏。
2.《药性论》:润心肺,治消渴。
3.《孟诜》:治卒心痛,可温服之。
4.《食疗本草》:补肺、肾气,和小肠,亦主消渴,治虚劳,益精气。
5.《日华子本草》:利大肠,(治)小儿惊癎疾。
6.《纲目》:治大人干呕及反胃,小儿哕啘及舌肿,并时时温服之。

【摘录】《中华本草》

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