冬虫夏草如何食用 冬虫夏草的功效
导读:国家食品药品监督管理总局对冬虫夏草及其制品的监测检验中,发现产品中砷含量为4.4~9.9毫克/千克,远超国家安全标准,长期食用存在较高风险。...

在很多人的认识中,冬虫夏草是补品中的珍品,其价格已超黄金。然而,3月4日,国家食品药品监督管理总局网站发布消息,停止冬虫夏草用于保健食品的试点工作。
国家食品药品监督管理总局对冬虫夏草及其制品的监测检验中,发现产品中砷含量为4.4~9.9毫克/千克,远超国家安全标准,长期食用存在较高风险。
有商家宣传,冬虫夏草既能补肺阴,又能补肾阳。不过,河南中医学院第三附属医院国医馆冯明清教授提醒,冬虫夏草并没有你想象的那么美好。“冬虫夏草在临床上一般需要配合大枣、桂圆等具有补益功能的中药使用,或与鸡肉、羊肉等调制成药膳,其补益效果才能更加显著。”冯明清说,至于与何种药物配合服用,应由中医专家根据病情而定,不可随意配服。
盲目进补冬虫夏草只会起到相反的作用。冯明清介绍,比如感冒时引起的咳嗽或其他急性咳嗽,就不适合服用冬虫夏草,否则不但不能止咳,反而会使咳嗽加重。此外,对于坊间传言,冬虫夏草具有益肾功能,也只限于轻微的肾功能不良,对于肾功能衰竭者则无效。
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