【食用方法】

　　酸花生叶子做法

　　材料花生叶子2000克，大米750克，食用盐50克

　　做法

　　1、选择老嫩适中的花生叶子用冷开水水清洗干净，晾干表面水分，切碎。

　　2、大米淘洗干净，晾干，小火炒至微黄，捣碎，并且加盐混合拌匀。

　　3、把切碎的花生叶子和米粉碎拌匀，放进酸菜坛子里，坛子边沿注入清水封好。十天后花生叶子变酸便可食用。

　　鲜花生叶汤的做法

　　原料：鲜花生叶15克，赤小豆30克，蜂蜜2汤匙。

　　制作：将花生叶、赤小豆洗净，放入锅中，加适量水置火上煎为汤，调入蜂蜜即成。

　　服法：睡前饮汤，吃豆及叶。

　　功效：适用于失眠症服。