随着人们的对于健康越来越重视，茵陈这种中药使用的人也越来越多了，可是你知道茵陈的吃法有哪些呢？你知道茵陈的功效与作用有哪些吗？茵陈鸭肉汤怎么做呢？是不是很想多了解一些茵陈的相关知识呢？和小编一起来看一下这篇文章吧。

　　茵陈的功效与作用

　　功效

　　清热利湿;退黄。

　　主治

　　药理学研究有利胆，黄疸保护肝功能，;小便不利，解热;湿疮瘙痒等。抗炎，降血脂，降压，扩冠等作用。

　　当然，这只是西医学提取茵陈成分做出来的研究，临床应用上效果如何不好判定。陈素毒性为中枢抑制，表现为思睡，流涎等。

　　茵陈用量过大可引起头晕，恶心，腹泻，上腹部不适，急性肝胆损伤，亦有心律不齐的报导。但是治疗剂量的茵陈一般不会造成严重的损伤。

　　作用

　　茵陈有很好的保肝作用，对黄疸型肝炎，甲，乙型肝炎，都有很好的作用。

　　有利胆，促进胆汁分泌，增加胆汁中胆酸和胆红素排出的作用。能增加心脏冠脉血流量，改善微循环，并有降血压，降血脂，抗凝血，利尿解热平喘，驱除蛔虫及抑制多种致病性皮肤真菌与细菌的作用。

　　茵陈鸭肉汤

　　用料

　　主料

　　茵陈蒿6g

　　调料

　　食盐适量，葱8g，姜5g，调和油适量

　　茵陈鸭肉汤的做法

　　1.茵陈清水快速冲净，葱切段姜切片，鸭边腿切块后焯水去血沫备用，

　　2.炒锅上火加入适量植物油下入葱姜炒香后取出备用，

　　3.锅上火加鸭块、茵陈、葱姜后加入适量清水，

　　4.大火烧开转小火盖好盖子煮40分钟鸭肉烂软加入调味品即可。

　　总结：现在知道茵陈的作用与功效有哪些了吧。茵陈对于调节体内的阴阳平衡有很好的作用。而且它的食疗方法也是有很多的，但是茵陈也不能吃的太多，吃的太多的话容易引起恶心，头晕等这些症状。