2015致癌食物排行榜 致癌食物名单
随着现代生活质量的提高,大家对于食物安全也越来越重视了,如今报告说香肠、火腿、培根是一类致癌物,大家看到报告都忧心忡忡,这些都是我们平时生活中非常常见的食物,这还能让人愉快的进食了吗?对于这个问题,大家可以参考文章《泡烧烤摊查出胃癌晚期 怎样健康吃烧烤?》,这里正佳养生网今天就来为大家介绍下2015年致癌食物排行榜,看看有哪些致癌食物名单在里面?
皮蛋
皮蛋含有一定量的铅,常食会引起人体铅中毒。铅中毒时的表现为失眠、贫血、好动、智力减退等。
臭豆腐
臭豆腐在发酵过程中极易被微生物污染,它还含有大量的挥发性盐基氮和硫化氢等,是蛋白质分解的腐败物质,对人体有害。
油条、河粉、板条、米粉、粉丝
在制作过程中都必需添加明矾 (硫酸铝钾),如常吃这些东西,易导致贫血、骨质疏松症同时,体内铝过多,很难从肾脏排出,对大脑及神经细胞产生毒害,甚至引起老年痴呆症。又油条所重复使用的炸油,过度氧化亦有害健康。
猪肝
每公斤猪肝含胆固醇达 400 毫克以上,摄入胆固醇太多会导致动脉粥样硬化,同时肝是解毒器官,会累积大量黄麴毒素、抗生素、安眠药等代谢毒物,故猪肝不宜吃。
市售瓶装鲜果汁
其中加了太多糖,比汽水的热量还要高,建议吃新鲜水果或现榨果汁就好。
爆米花
做爆米花的转炉含有铅,在高压加热时,锅内的铅会熔化一定量,一部分铅会变成铅蒸汽和烟,污染原料,特别是在最後“爆”的一瞬间。爆米花中含铅量 高达10 毫克/ 500 克左右,对人体(特别是对儿童)的造血系统? B神经和消化系统都有害。吃多了可能会得“爆米花肺”。
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