韭菜有很多的营养，我们如常生活中经常会吃韭菜，有些食物和韭菜一起吃会产生不好的效果，把鞋食物不能和韭菜一起吃呢？韭菜中的韭菜籽也是一种好东西，经常做药用，韭菜籽的功效和作用有哪些呢？韭菜可以做成韭菜花酱，韭菜花酱的做法有哪些？

　　韭菜和什么不能一起吃

　　牛肉

　　中医认为，韭菜性温，单单吃韭菜能壮阳，而恰巧，牛肉也是温性的食物，和韭菜有相同的功效。而且这两种食物的功能相似。如果放在一起食用的话，会导致上火，还会引起牙龈肿痛的症状。此外，牛肉和韭菜这是两种相克的食物，一起吃还会引起中毒。

　　菠菜

　　韭菜和菠菜都是含有草酸较多的蔬菜，并且菠菜性甘凉，有滑肠的作用，如果两者同食过多的话，很容易引起腹泻的症状。可能很多人都有这样的经历，但是却不知道原罪是韭菜和菠菜同食了。

　　白酒

　　韭菜是性温的食物，白酒也是性温的食物。白酒能促进血液循环，使血管扩张。韭菜有壮阳的功效，这两者放在一起食用的话，会导致身体的各种疾病复发。所以有大病刚愈，或者在患病中的人，都不要把韭菜和白酒放在一起食用，会对身体造成不好的影响。

　　蜂蜜

　　韭菜和蜂蜜不能一起吃，虽然找不出这两种食物的那些成分相克，但是人们在食用韭菜和蜂蜜后会经常出现心痛的症状，所以好不要同食韭菜和蜂蜜。

　　韭菜籽泡水喝的功效

　　韭菜子服用之后对身体的保健效果有很多，不仅能够治疗男性早泄，同时还可以起到滋阴补阳的作用，同时对于肝脏以及眼睛也有很好的治疗作用。平时在服用韭菜子的时候，也可以将这种中药材用枸杞子以及锁阳来一起搭配服用，这样对身体的保健效果更好。建议大家在平时生活中可以放心大胆的将韭菜子泡水喝，具有强健筋骨以及健脾暖胃的效果。具体的韭菜子泡水喝功效如下：

　　第一：温阳补肾

　　韭菜子性温，同时味道辛辣，服用之后具有补肾温阳的效果。所以说，如果平时生活中出现了男性早泄、遗精或者是阳痿的情况，都是可以通过服用韭菜子来达到治疗的目的。

　　第二：行气理血

　　上面和大家提到了，服用韭菜籽的时候会有辛辣的味道，很多人都忍受不了。但是这种辛辣的味道进入人体后能活血散瘀。如果平时有反胃或是胸痛的患者，可以服用韭菜籽来进行治疗。如果出现跌打损伤的情况，也可以用韭菜籽来进行治疗。所以韭菜籽的功效还是很多的。

　　第三：益肝健胃

　　现代科学研究发现，韭菜子中含有一些特殊成分，例如硫化物以及挥发性精油，这些物质能够让韭菜子散发出一股特别的味道。这种气味能够促进食欲增加，同时肠胃的消化能力也可以增强，另外肝气也可以得到疏调，这样身体自然也是越来越健康。