豆腐是我国人民智慧的结晶，而且它的味道清淡，营养价值却非常的高，不过，大家应该早已经知道，食材的特性必然会让我们需要遵守一些饮食禁忌，那么关于豆腐的饮食禁忌有哪些呢？

　　豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等*必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐，即可满足一个人一天钙的需要量。

　　但是然而世事皆有禁忌，豆腐亦然。有这8种不宜，且听小编细细道来。

　　一、豆腐与茭白

　　同吃易形成结石;

　　二、豆腐与蜂蜜

　　蜂蜜与豆腐同食易腹泻;

　　三、不可与羊肉同吃

　　同吃易发生黄疸和脚气病（维生素B1缺乏症）;

　　四、不可与牛肉同吃

　　同吃会令人发燥上火。

　　五、豆腐与竹笋

　　同吃易生结石;

　　六、不能与柿子同吃

　　两者相聚后会形成胃柿石，引起胃胀、胃痛、呕吐，严重时可导致胃出血等，危及生命;

　　七、不可与鲫鱼同吃

　　否则易引起水肿。

　　八、小葱不要拌豆腐

　　菠菜不要与豆腐一块煮汤，因为小葱和菠菜中的草酸易与豆腐中的钙结合成难以溶解的草酸钙，影响*对钙的吸收，长期食用易导致结石。

　　豆腐本身的营养价值很高，可是如果和上面的食材搭配食用，就会变成伤害我们身体健康的利器，所以，希望大家在烹饪豆腐的时候，一定要避免上面的这些错误搭配出现。