因此可见加工炮制完全改变了药物的性质，非常重要。但是现在很多不法商贩，为了追求成本，何首乌的加工炮制很多都不到位。制首乌的功效、毒性都没有达到标准。因此如果医师开具的是制首乌，但是患者买到的却是加工炮制不合格的制首乌或者根本就不是制首乌，就非常容易产生副作用。中药饮片市场的这种乱象，现在根本难以杜绝，但是正规医院都会从正规的药材公司购药，药材的品质、质量能够有保障。

　　中医的发展已经有着几千年的历史，而且中医在治疗疾病上面是属于标本皆治的。像西医只是治标而不治本的。所以对于有些疾病通过中医的治疗是起到彻底治疗的效果。但是在中医治疗的时候，必须要注意的就是吃中药的禁忌问题。

　　因为我们注意到了吃中药的禁忌，就能让中药发挥其药效。因为有的时候如果正在吃中药，而没有注意到哪些饮食对中药起反作用，所以就会导致中药失去药效。这样的话反而会影响到了治疗的效果。以下便是我们给大家介绍的吃中药在饮食上面的禁忌问题。

　　服用中药时不宜吃生萝卜(服理气化痰药除外)，因萝卜有消食、破气等功效，特别是服用人参、黄芪等滋补类中药时，吃萝卜会削弱人参等的补益作用，降低药效而达不到治疗目的。

中药可以随便吃吗

　　生冷食物性多寒凉，难以消化。生冷类食物还易刺激胃肠道，影响胃肠对药物的吸收。故在治疗“寒症”服中药如温经通络、祛寒逐湿药，或健脾暖胃药，不可不忌生冷食物。

　　一般服用中药时不要喝浓茶，因为茶叶里含有鞣酸，浓茶里含的鞣酸更多，与中药同服时会影响人体对中药中有效成分的吸收，减低疗效。尤其在服用 “阿胶”、“银耳”时，忌与茶水同服，同时服用会使茶叶中的鞣酸、生物碱等产生沉淀，影响人体吸收。