菠萝含可观的营养成份，尤其是包含一种天然消化成份，称菠萝酵素，能分解蛋白质，帮助消化。菠萝中所包含糖，盐类与酶有利尿作用，适当食用对肾炎，高血压病人有利。

　　菠萝　鸡蛋鸡蛋中包含较多的蛋白质；菠萝中富含果酸。若两者同时食用，果酸可以使蛋白质凝固，影响蛋白质的吸收消化，降低鸡蛋的营养价值。

　　菠萝　牛奶牛奶含有大量蛋白质与钙，菠萝中包含较多的柠檬酸，柠檬酸可和蛋白质和钙结合，形成不容易消化的物质，两者一起吃还可能造成腹泻。

　　菠萝　茅根菠萝味甘，微酸，性微寒，具有解暑，生津止渴的作用。和茅根搭配一起吃能够起到清热利尿，止血的作用。

　　菠萝　萝卜两者一起吃可破坏食物中的维生素C。

　　菠萝　肉类搭配食用，不但味道更丰富，还可以帮助燃烧脂肪。

　　菠萝　冰糖菠萝营养非常高，可助消化；冰糖具有滋润的作用。两者搭配一起吃，可起到生津止咳，醒酒开胃的作用。