贫血不能吃哪些食物 贫血患者的饮食禁忌
贫血是一种常见的疾病,贫血的患者因为体内造血量不足,通常会感觉到头晕目眩,浑身无力。贫血的人应该多吃一些补血的食物来增加体内的造血量,不过也有一些食物,贫血的人吃了以后不仅没有帮助,反而会有害处。那么,有哪些食物是贫血的人不能吃的呢?
1不宜吃咖啡。贫血者最缺乏的元素就是铁元素,而咖啡中的酚类物质会与我们身体内的铁元素进行化学作用。
2尽量少喝茶。同样,茶对铁吸收的抑制作用,是由于茶叶中的鞣酸与铁在消化道内形成不溶解的鞣酸铁。这种物质是十份难被吸收的。进而减少了我们人体内的血红蛋白的合成,使我们的贫血症状更加严重。
3限制脂肪。我们平时大鱼大肉的,会抑制我们身体的造血功能的。 与此同时,过多的脂肪对贫血病人的消化和吸收也有一定的影响的。因此每天摄入脂肪量应不超过100克,一般以50克为宜,而且最好还是植物油。
4不能喝牛奶。牛奶铁含量很低,而钙、磷含量较高,体内的铁质容易和牛奶中的钙、磷结合生成不溶性含铁化合物,使体内铁量更显不足。
5少食碱性食物。碱性的环境对吸收铁质非常不利于,缺乏胃酸也会影响食物中铁游离和转化,所以贫血的人一定要少吃碱性食物,比如馒头、荞麦面等。
6不易消化的食物。此外,贫血患者往往同时存在消化功能紊乱,不易消化的食物尽量少吃,这类食物有花生、核桃、杏仁、韭菜、蒜苗、洋葱,以及没有煮烂的各种肉类。
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