孕妇饮食常识 孕妇常喝豆浆妨碍钙吸收
来源:互联网 时间:2015-10-15 09:09 编辑:admin 手机版访问
导读:孕妇饮食常识:孕妇常喝豆浆妨碍钙吸收。豆浆一向被认为是健康饮品。但是,营养专家却提醒我们,黄豆中的蛋白质会阻碍人体对铁元素的吸收,孕妈咪如果正在补铁,...
专家建议:
在吃含铁食物,比如红肉、动物肝脏、鸭血猪血等食物,或是食用铁补充剂的同时最好别喝豆浆,中间最好间隔2~3小时。
此外,一直以来大家都有个误区,就是认为只要我们吃了含铁的食物,就可以补充铁了。卞华伟则强调,这其实是不对的。她说,植物中的铁是几乎不被人体吸收的,比如同样富含铁元素的菠菜和猪血,猪血进入人体后可以被吸收70%,而菠菜不到10%,作用可以说是微乎其微。
因此,专家认为,您在喝豆浆时,这些含铁的植物食品也就不用避开了,因为食物本身不能补铁,也就不存在豆浆会阻碍人体铁的吸收了。
三类人豆浆要少喝:
胃部不适人群要少喝豆浆,因为豆类食物难消化、易导致胃酸分泌过多,刺激胃黏膜加重胃病,引起嗝气、腹胀等;豆浆中的嘌呤含量比其他豆制品多,会加重痛风;乳癌高危人群也不要多喝。
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