吃鸡蛋的三个饮食禁忌 你也来了解一下吧
导读:有些疾病患者忌食鸡蛋。对患有肝、肾或心血管疾病的患者,鸡蛋应列为禁忌之列。...
鸡蛋是一种高蛋白食品,其蛋白质的含量达14.7%,且属于完全蛋白,含有人体必需的八种氨基酸,其组成比例非常适合人体需要,被营养学家称之为完全蛋白质的模式。但是也不是人人都可以吃鸡蛋的,不合理的食用方式也会影响健康,今天告诉你吃鸡蛋的三个饮食禁忌。
据科学测定,正常的成年人以24小时内其所需的蛋白质量,每人最多不超过三个鸡蛋为宜。
吃鸡蛋有三点禁忌
一、忌生吃鸡蛋。这是因为生蛋清中含有一种抗生物素蛋白,它会影响体内生物素的利用,从而引起毛发脱落或局部发炎等症状。此外,生鸡蛋内还有一种抗醇素蛋白质,它能降低各种醇素的正常作用。蛋还可能存在病菌与寄生虫。生鸡蛋是一种半流体的胶体物质,进入人体胃肠道中,停留时间较短:与消化液接触面也小。因此消化率仅50~70%,而熟鸡蛋消化率则可达90%以上。
二、忌食过多的鸡蛋。有些家长让孩子吃过多的鸡蛋,以为这样可以更多补充孩子的营养,其实,鸡蛋摄入过多会造成消化不良性腹泻,维生素K缺乏症,甚至会引起一系列精神、神经症状;氮平衡失调;加重肾、肝脏器官的负担、产生营养过剩性肾炎和脂肪肝等。即使产妇、孕妇摄取鸡蛋亦应适量,否则会造成过期妊娠。
三、有些疾病患者忌食鸡蛋。对患有肝、肾或心血管疾病的患者,鸡蛋应列为禁忌之列。
热点排行
- 四物汤的服用禁忌 四物汤不能乱喝哦 四物汤有点温燥,体质偏热或者内火比较旺盛的人不要多喝,容易长痘或者是上 … [详情]
- 打疫苗时哪些食物不能吃 打疫苗的饮食禁忌 有可乐果成份的食材都不适合吃,如现磨咖啡类食材,也有浓茶水也不可以喝, … [详情]
- 哪些人群不适合吃兔子肉 兔子肉的禁忌人群 适宜老人、妇女,也是肥胖者和肝病、心血管病、糖尿病患者的理想肉食; … [详情]
- 蛏子的食用禁忌 蛏子不能和哪些东西一起吃 蛏子的肉中含有丰富的营养价值,比如蛋白质、钙、铁、硒、维生素A等,可以 … [详情]
- 什么是尿疗 尿疗的服用方法 什么是尿疗?喝尿治疗疾病的疗法,简称尿疗!通过饮用尿液来达到治疗疾病的 … [详情]
热门推荐
好文阅读
- 哪些人不能吃糯米 糯米不能和什么一起吃 糯米又叫江米,因其香糯黏滑,是逢年过节时的节庆食品的必用,甚至连正月十 … [详情]
- 面膜应该怎么敷才是正确的 正确敷面膜的方法 因为在敷面膜时,脸部动作会让皮肤松弛,嬉戏打闹不仅会让面膜脱落,还让皮 … [详情]
- 改善毛孔粗大有哪些方法 毛孔粗大真的是让人极其烦恼,看着脸上密密麻麻的小孔该如何是好,其实只要 … [详情]
- 中药大全 蚯疽草 一年生草本,高30~50厘米。茎直立,被柔毛或秃净,枝和干有棱角。叶互生, … [详情]
- 青萝卜 中药360食材大全栏目是一个关于健康饮食的频道,关于青萝卜(卫青萝卜)为患者 … [详情]