一、头部如何保健

　　说

　　大脑中有专存语言的叶区，经常说话也会促进大脑的发育和锻炼大脑的功能。应该多说一些内容丰富，有较强哲理性或逻辑性的话。

　　察

　　多观察自己的周围并注意及时往大脑中储存，然后加以记忆。

　　思

　　勤思是锻炼大脑的最佳方法。只有多动脑筋，勤于思考，人才会变得更聪明。睡

　　大脑消除疲劳的主要方式是睡眠，长期睡眠不足或质量太差，会加速脑细胞的衰退，聪明人也会变得糊涂起来。

　　乐

　　保持愉快，笑口常开，可增加肺呼吸量，增加大脑的氧气供给，提高大脑的生理功能。

　　食

　　饮食应平衡，合理，多吃富含维生素C和蛋白质丰富的食物，如新鲜瓜果，蔬菜和各种瘦肉，豆类等。老人脑健康保健十诀

　　动

　　多做细致的手工活动，如写字，绘画，弹琴以及难度较大的体操动作。

　　听

　　常听优美柔的和及自己喜欢的歌曲，有利于大脑神经细胞代谢，锻炼并促进听觉神经的功能。

　　读

　　即多读书。书是智慧的源泉，要专心去读而不是“走马观花”似的一目十行，要学会从书中吸取知识而不是单纯消遣。

　　二、怎样预防少白头？

　　医学研究和相关实验发现，黑发者的头发中铜的含量明显高于白发者，‘少白头’等早生白发情况的发生与体内铜缺乏有一定关系。这是因为铜在黑色素的合成中起重要的作用。因此，早生白发者应该多吃含铜多的食物。

　　据了解，含铜多的食物主要有坚果类（如瓜子、核桃等）、谷类、禽类和一些蔬菜、水果等。

　　食品中含铜量以牡蛎中的含量最高，海产品如鱼虾和动物的肝脏中也含有较多的铜。有关学者在调查中发现，经常食用海产品的人，其体内一般不缺乏铜。

　　此外，医生建议，应多吃养血补肾的食品以乌发润发，如黑芝麻、黑豆、黑枣、黑木耳等。缺乏维生素B是造成“少白头”的另一个重要因素，应增加这类食品的摄入量，含维生素B较多的食品有谷物、豆类、干果、动物的肝脏、心、肾以及奶类、蛋类和绿叶蔬菜等。

　　另外，要多摄入富含酪氨酸的食物。酪氨酸是黑色素形成的基础物质，如果体内酪氨酸缺乏也会造成“少白头”。应适当多吃一些鸡肉、瘦牛肉、瘦羊肉、兔肉等含酪氨酸比较丰富的食物。

　　研究还发现，不吃或很少吃米及谷类等主食，容易造成营养不良，从而导致头发变灰、变白，年轻人及中年人中相当一部分白发早生是此原因造成的。因此，科学、均衡的饮食是非常重要的。