哪些食物不能和猪肉一起吃 你知道吗
随着韩式烤肉在我们中国的流行,现在很多的中国年轻人经常都是会吃一些猪肉来让我们觉得开心的。但是其实食物之间肯定是有着很多的禁忌的。有很多的食物是不能够一起吃的,不然对身体是很不好的。下面中医频道就来为大家介绍猪肉不能够与哪些食物一起搭配着吃。
1.猪肉和牛肉
《饮膳正要》指出:“猪肉不可与牛肉同食”。这主要是从中医角度来考虑,一是从中医食物药性来看,猪肉酸冷、微寒,而牛肉则气味甘温,有安中益气之功。二者一温一寒,一补中脾胃,一冷腻虚人。性味有所抵触,不宜同食。
2.猪肉与羊肝
中医云:“猪肉共羊肝和食之,令人心闷。”从食物药性讲,配伍不宜。
羊肝有膻气,与猪肉共同烹炒,则易生怪味,从烹饪角度讲看,亦不相宜。
3.猪肉与大豆
从现代营养学观点来看,豆类与猪肉不宜搭配,是因为豆中植酸含量很高,60%~80%的磷是以植酸形式存在的。它常与蛋白质和矿物质元素形成复合物,而影响二者的可利用性,降低利用效率;因为豆类与瘦肉、鱼类等荤食中的矿物质如钙、铁、锌等结合,会干扰和降低*对这些元素的吸收。
4.猪肉与芫荽
芫荽辛温,耗气伤神。猪肉滋腻,助湿热而生痰。一耗气,一无补,故二者配食,对身体有损害,芫荽又名香菜,可去腥味,与羊肉同吃相宜。
我们一定要注意的就是,在吃猪肉的时候,如果遇到了这样子的问题的话,宁可不吃其中的一种菜,也千万不能够两者一起吃。因为食物如果发生了相克的情况的话对我们来说是很致命的。
热点排行
- 四物汤的服用禁忌 四物汤不能乱喝哦 四物汤有点温燥,体质偏热或者内火比较旺盛的人不要多喝,容易长痘或者是上 … [详情]
- 打疫苗时哪些食物不能吃 打疫苗的饮食禁忌 有可乐果成份的食材都不适合吃,如现磨咖啡类食材,也有浓茶水也不可以喝, … [详情]
- 哪些人群不适合吃兔子肉 兔子肉的禁忌人群 适宜老人、妇女,也是肥胖者和肝病、心血管病、糖尿病患者的理想肉食; … [详情]
- 蛏子的食用禁忌 蛏子不能和哪些东西一起吃 蛏子的肉中含有丰富的营养价值,比如蛋白质、钙、铁、硒、维生素A等,可以 … [详情]
- 什么是尿疗 尿疗的服用方法 什么是尿疗?喝尿治疗疾病的疗法,简称尿疗!通过饮用尿液来达到治疗疾病的 … [详情]
热门推荐
好文阅读
- 敷面膜前要做什么 白天做面膜的最佳时间 海藻自制补水面膜材料:天然海藻粉1/3勺,甘油1勺,矿泉水适量。方法:将海 … [详情]
- 如何搭配有营养?羊肉搭配何种食物能壮阳 从营养学上讲,荤素搭配有互补性,而从中医保健角度来看,合理的荤素搭配还 … [详情]
- DIY外敷水果面膜 你会吗 取苹果半个捣碎后,加蜂蜜1匙和面粉少许,调成糊状。(天下养生网)使用时 … [详情]
- 中药怎么喝不苦 小编教你喝中药的正确方法 人的苦味感受器主要集中在舌头的前半部,以舌尖最为突出。因此,药液入口后 … [详情]
- 洗澡水应如何用 洗澡水如何用解乏 洗澡时的一些错误行为会让人越洗越累。例如用力搓擦,会消耗大量体力;门窗 … [详情]