马蹄有哪些功效 吃马蹄的禁忌
马蹄肉质洁白细嫩口感脆嫩,滋味甘甜,是生活中最受欢迎的一种食材,这是一种既能当水果又能当蔬菜供人们食用的健康食材。在食用时有一些禁忌需要格外注意。下面就为大家介绍吃马蹄的禁忌。
吃马蹄的禁忌
1.不能过量食用
过量食用它会让人体吸收过多的寒性成分容易让人体内寒毒过重,导致人类腹泻和腹痛,对人体肠胃健康不利。
2.糖尿病患者
糖尿病是一组以高血糖为特征的代谢性疾病,其饮食应当控制糖分的摄入,而马蹄味道甘甜,其中含有较为丰富的糖分及淀粉,糖尿病患者若是进食过多,则可能会导致体内血糖出现波动,不利于对血糖的控制,甚至还可能会引起头痛、眼花、手麻等高血糖反应,因此建议患糖尿病者最好少吃或不吃马蹄。
3.不宜生吃
因为马蹄生长在泥中,可能附着较多的细菌和寄生虫,为了食用卫生一定要洗净煮透后食用。
4.脾胃虚寒者
马蹄是一种水生植物,其味甘,性寒,脾胃虚寒者若是进食过多马蹄,则可能更会损伤脾胃阳气,加剧寒气对肠胃的刺激,从而可能会导致原本的胃部寒凉、食少纳呆、神疲乏力、手足不温、大便溏薄等脾虚症状加重。
5.月经期女性
马蹄作为一种性质偏寒凉的水果,在月经期间若是进食过多,可能会加剧体内寒气的聚集,影响经血的正常排出,从而可能会导致经血成块、引发或加重痛经症状,因此建议在月经期间最好少吃马蹄。
6.便溏腹泻者
马蹄是一种性味甘寒的食物,其中含有丰富的水分及膳食纤维,可以起到滋润肠道,促进肠道蠕动的作用,对于大便干结、肠燥便秘等症具有一定的改善作用;但若是有腹泻、便溏者食用了过多马蹄,反而会加剧肠胃的刺激,增加肠道的滑利性,从而导致原本腹泻或便溏症状加重,甚至会损伤肠胃,对健康不利。
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