一、春季宝宝上火怎么办

　　春季天气干燥，气温升高，宝宝容易“上火”。为了避免宝宝上火，妈妈需要在宝宝的日常饮食 中减少那些容易引发上火的食物。

　　宝宝要忌食燥热食品，如羊肉、狗肉，少吃油炸鸡、排骨等。一些辛辣食物 如辣椒、胡椒、蒜等也要少吃。巧克力 、果脯也是产生“内热”的源泉，也在忌食之列。但是略有辛味的食品如洋葱、生姜、韭菜、蒜苗等对人体阳气生发有好处，可以适当食用。此外对一些有湿疹、哮喘、过敏性鼻炎 等过敏性疾病 的宝宝，春天是好发季节，要慎用海鲜、虾、海鱼、螃蟹等富含组氨酸的食品。

　　对家族中有“遗传性红细胞 缺陷”病史的宝宝应禁食蚕豆，否则会发生溶血性黄疸。

　　饮食调整 春季宝宝 易患口角炎 ，齿龈易出血，皮肤易干燥，要多吃富含维生素 及矿物质 的食品。如芹菜、菠菜、油菜、卷心菜 、番茄、胡萝卜 、白萝卜 、山芋、土豆、花菜等。适当吃一些野菜和粗粮，如荠菜、香椿、玉米、麦片、南瓜等。

　　此外，还要：

　　1、多吃含维生素A、维生素B2 丰富的食物和新鲜果蔬，少吃或不吃 可能诱发春季皮炎的光感性食物，如田螺、荠菜、菠菜、莴苣、无花果等。

　　2、喝水排毒。喝水是人体排毒的重要方法之一，每天勤喝水，通过水分冲洗体内的毒素，减轻肾脏的负担，是排毒最简便的方法。

　　二、宝宝上火吃什么好

　　茄子

　　功效：茄子性寒凉，可以清热解毒，给易“上火“的宝宝食用时不要用油烧的方法烹饪，可以采用蒸茄子的方法。

　　春天食谱：缤纷蒸茄子

　　材料：茄子300g，肉馅100g，红椒50g，黄椒50g，油、盐、酱油、糖各适量。

　　做法：

　　1、彩椒洗净切成小丁，茄子洗净、去皮、切条备用。

　　2、茄子条码放在盘中，入蒸锅蒸10分钟。

　　3、另起锅，注入油，下入肉馅煸炒至变色。

　　4、加入酱油、糖煸炒均匀，倒入彩椒丁，煸炒均匀后加入盐调味，关火。

　　5、蒸好的茄子条挤掉水分，将炒好的肉末彩椒丁浇在茄子上即可。