海鱼刺中毒如何应对 如何避免吃海鲜中毒

人们在食用海鲜时,考虑更多的是会不会引起过敏,而对一些海鲜是否有毒了解甚少。日前,记者在江苏省中医院急诊外科了解到,该院成功抢救的一名患者就是被深海鱼的鱼鳍刺伤引起中毒,吃尽了苦头。
该患者是南京某饭店厨师。医治三天前在杀一条深海鱼时,右手掌被鱼鳍刺伤,当时只用清水简单进行了冲洗。一个多小时后,患者出现右手掌指关节、手指红肿,遂被送至省中医院急诊外科。接诊病人后,医生们考虑到病人可能是海鱼刺中毒,紧急查阅相关资料后,拟订了治疗抢救方案。
医生首先把刀片烧烫,然后在刺伤部位周围呈放射状切开,局部皮肤烧灼,使中毒的组织变性。与此同时,对患者大量输液,以利排出毒素,并口服、外敷季德胜蛇药,达到清热解毒的作用。第二天,患者肿胀范围扩大至上臂,手背肿胀尤其厉害。继续治疗并进行监护三天后,肿胀消退,检查并无血液、神经以及心脏异常,患者病情稳定出院。
该院急诊外科主任马朝群分析,该男子因毒鱼刺的伤口较浅,仅有2~3毫米,而且救治及时,终于转危为安。专家告诉记者,刺伤该男子的可能是一种学名叫石头鱼的深海鱼,因其肉质细嫩,味道十分鲜美,深受一些食客的喜爱。此鱼毒性较大,毒器由毒腺、毒鳍和沟管三者构成,刺蛰时能将鱼刺毒液注入人体,除引起局部红肿、热、痛外,还对心肌、骨骼肌和平滑肌有直接麻痹作用,严重者可中毒死亡。
专家提醒,吃海鲜时应以大众化海鲜为主,如确想品尝罕见海鱼,在宰杀时一定要注意。一旦不小心被毒鱼刺伤,可立即用针烧烫后刺入被刺伤部位,放低患肢,用消毒绷带扎紧手腕部近心端,防止毒液随血液流到别处,同时立即送往正规医院采用中西医结合方法治疗,千万不可麻痹大意。另外,人们在挑选海鲜时,不能把手直接伸进海鲜池,也别让孩子把手伸进海鲜池嬉戏,以免被刺伤。
热点排行
-
四物汤的服用禁忌 四物汤不能乱喝哦 四物汤有点温燥,体质偏热或者内火比较旺盛的人不要多喝,容易长痘或者是上 … [详情] -
打疫苗时哪些食物不能吃 打疫苗的饮食禁忌 有可乐果成份的食材都不适合吃,如现磨咖啡类食材,也有浓茶水也不可以喝, … [详情] -
哪些人群不适合吃兔子肉 兔子肉的禁忌人群 适宜老人、妇女,也是肥胖者和肝病、心血管病、糖尿病患者的理想肉食; … [详情] -
蛏子的食用禁忌 蛏子不能和哪些东西一起吃 蛏子的肉中含有丰富的营养价值,比如蛋白质、钙、铁、硒、维生素A等,可以 … [详情] -
什么是尿疗 尿疗的服用方法 什么是尿疗?喝尿治疗疾病的疗法,简称尿疗!通过饮用尿液来达到治疗疾病的 … [详情]
热门推荐
好文阅读
-
中草药染发偏方 纯中药染发让你无负担 化学染发剂含有某些有害的化学成分,如二胺基甲苯、二硝基对苯二胺、胺基二 … [详情] -
夏季养生小妙招 你有哪些好的养生方法 中医养生很注重“气和”,气顺了,转化为足够的活动能量,身心获得舒展放松 … [详情] -
油豆角酱肉包的做法 如何做美味的油豆角酱肉包 面粉中加少许酵母和温水,搅拌成絮状,醒发两倍大,揉成光滑面团。 … [详情] -
肥胖会有哪些危害 为什么肥胖的人喜欢重口味 在很多种情况下,含盐,含糖,含油的食物中的味道都是比较重的,味精,鸡精 … [详情] -
假地豆有哪些作用呢 假地豆可消肿解毒清热利水 多年生亚灌木状草本。茎柔弱,成丛,卧地或扩展,被毛,长30~60厘米。 … [详情]

















