马鹿茸茸片是什么 鹿茸片与驯鹿茸片的鉴别
来源:互联网 时间:2018-04-02 08:57 编辑:admin 手机版访问
导读:马鹿茸茸片是什么?鹿茸是一种非常名贵的中药材,很多人都喜欢通过食用鹿茸来保健自己,马鹿茸就其中之一,那么马鹿茸茸片是什么?一起和小编去看看马鹿茸茸片是什么的介绍吧!...
马鹿茸茸片是什么?鹿茸是一种非常名贵的中药材,很多人都喜欢通过食用鹿茸来保健自己,马鹿茸就其中之一,那么马鹿茸茸片是什么?一起和小编去看看马鹿茸茸片是什么的介绍吧!
马鹿茸茸片是什么
马鹿茸和许多的鹿茸加工的时候方法是不一样的,因为一般的马鹿茸在加工的时候是不会放血的,也就是行内人说的带血茸,这样的茸相对营养价值更加的丰富,但是加工的工艺却是和一般的茸不一样的。如果想要区分粉片和老角片其实方法也是非常的简单的,下面小编为大家介绍。
第一,注意鹿茸片表面的质地,质地细腻,没有小孔的为血片
第二,看周围茸毛的毛色,青色的是马鹿茸,而非花鹿茸血片
第三,看鹿茸片的大小,切切记住小的才是上等血片!
鹿茸片与驯鹿茸片的鉴别
性状鉴别花茸片
马鹿茸茸片是什么
园形或近园形,切面直径 l~5cm;外表面密生红黄色或棕色细茸毛(有时可见燎痕或利痕);外皮红棕色或棕色,多光润;中部黄白色、无骨化、密布细孔;体轻质软富弹性(有时可见小而角质样片即蜡片);气微腥、味微咸。
马茸片
园形或类园形,切面直么 l~3cm;外表面茸毛灰褐色或灰黄色(有时可见燎、刮痕),可见棱筋及疙瘩状突起;外皮灰黑色、较厚;中部灰白色或黄白色密布蜂窝状小孔;气腥味稍咸。
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