和减肥者苦于不掉肉一样，消瘦的人长肉也很困难，其中一个原因就是基因使然，是先天因素决定了很大一部分，因此，不可能有什么食物或者药物能速效。其次，消瘦本身，特别是体重指数低于正常的，肯定有中医说的脾虚肾虚问题，只要改善了这些问题，才能胖起来，这也需要时间。

　　首先，可以每天多吃山药，山药是健脾补肾的，瘦的人，很难说不阴虚，他们除了瘦，也还会肤色发深，这就是肾阴虚的表现，可以每天蒸一段山药当零食，坚持下去，一来能改善消瘦，二来能改善肤色。

　　其次，可以用酒酿来炖鸡蛋，就是超市里能买到的江米酒，用它加水煮开后，打一个鸡蛋进去，煮到鸡蛋熟了就可以， 这应该是消瘦人每天的早餐，酒酿是健脾暖胃的，而且发酵过的江米更容易吸收，更容易转化为热量，还可以加一点枸杞和大枣，增加补血补阴效果。

　　药物上，“参苓白术丸”是个长久之计，特别是除了瘦，消化功能不好，或者本身食欲特别差，大便不成形，或者虽然能吃，但死活不长肉的，这个药都可以每天吃一次。中国在上世纪三年困难时期，很多人因为食物匮乏而营养不良，这个药是当时医生唯一能开出去的“补品”，从客观效果上看，那时候的人，和现在这种怎么吃都不胖的人，在病理上是近似的，都是脾虚导致，脾虚严重了会肾虚，这个药无论过去的“扶贫”，还是现在的增肥，都是适合的。